Факултети и студенти По moderadorblog - сряда, 2 юли 2014 г.

Студентите от UPC Nutrition and Dietetics представиха балансирана диета на спортисти от IPD

студентите

Девет студенти от кариерата по хранене и диететика на Перуанския университет за приложни науки (UPC), съвместно с Перуанския спортен институт (IPD), предоставиха демонстрация на ястия, приготвени въз основа на местни и традиционни материали на нашата страна. Тази академична дейност беше част от курса за подбор и приготвяне на храна, преподаван от професор Флор де Мария Диас.

Тези яхнии са направени изключително за високоефективни спортисти, които представляват Перу в международни състезания, чиито тренировки са доста взискателни и изискват хранителна диета, богата на протеини.

Спортистите бяха зарадвани с разнообразие от вкусни ястия като лазаня от киноа, топки от аракача, киноа фрутимикс, такос от аракача, тархуи мазамора и др. Съдържанието на протеини в тези яхнии позволява на перуанските спортисти от най-високо ниво да се хранят правилно и по приятен начин.

Чрез тази инициатива UPC, заедно със своя Факултет по здравни науки, потвърждава своя ангажимент да осигури иновативно и изключително взискателно образование, което се доказва в работата на неговите студенти в полза на обществото.