затлъстяване

Те се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето. Основната причина за затлъстяването и наднорменото тегло е дисбалансът между доходите и разхода на калории. Световното нарастване на тези заболявания се дължи на няколко фактора: модифицирането на диетата с тенденция към увеличаване на приема на хиперкалорични храни - богати на мазнини и захари, но ниско съдържание на витамини, минерали и други микроелементи - и тенденцията към намаляване на физическата активност поради все по-заседналия характер на много работни места, промените в транспорта и увеличаващата се урбанизация.

Затлъстяването е достигнало нива на епидемия в световен мащаб и представлява сериозно безпокойство за здравните власти; тя се превърна в основен здравословен проблем. Всъщност връзката между това и хроничните заболявания, като: диабет, сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане, е тревожна. В Уругвай всеки втори човек е с наднормено тегло, а всеки пети е със затлъстяване.

Индекс на телесна маса (ИТМ)

Това се получава в резултат на разделяне на теглото в килограми върху квадрата на височината в метри (kg/m²). Често се използва за идентифициране на наднормено тегло и затлъстяване при възрастни, както индивидуално, така и сред населението. ИТМ е най-полезната популационна мярка за тези заболявания, тъй като начинът за изчисляването му не варира в зависимост от пола или възрастта при възрастното население.

Световната здравна организация (СЗО) определя наднорменото тегло като ИТМ, равно на или по-голямо от 25, а затлъстяването като ИТМ, равно на или по-голямо от 30. Тези прагове служат като ориентир за индивидуални оценки, но има доказателства, че рискът от хронични заболявания в популацията се увеличава прогресивно от ИТМ от 21.

Чиста маса и мастна маса

Жените и мъжете имат еднакво съотношение между чиста маса - мускулна тъкан, кости и вътрешности - и мастна тъкан до пубертета. При мъжете увеличаването на чистата маса е паралелно с увеличаването на височината с възрастта. По този начин юношеството е времето на най-голям растеж на костно и мускулно ниво. Този различен растеж води до това, че мъжете имат до 45% от телесното си тегло в мускули, а жените до 30% от телесното си тегло в мазнини през този етап от живота. В резултат на това в края на пубертета мъжките са по-тежки от женските за сметка на слабата си маса.

От друга страна, общите телесни мазнини се увеличават в ранен пубертет както при мъжете, така и при жените. Впоследствие младите жени депозират мазнини значително и по-бързо от мъжете; среща се предимно в горните крайници, багажника и горната част на бедрото. При нормални условия по време на пубертета не се очаква момичетата да губят мазнини, докато момчетата губят мазнини в крайниците и багажника.

В допълнение към количеството мазнини е важно да се вземе предвид и тяхното разпределение в тялото; може да се изчисли чрез измерване и свързване на коремната обиколка с обиколката на тазобедрената става. При жените съотношението талия-ханш се определя като адекватно, когато е 0,8, а коремната обиколка е 88 см. Стойности, по-високи от споменатите, показват наличието на излишни телесни мазнини на коремното ниво.

Разпределението на мастната тъкан, известно като гиноидна, обикновено женска с форма на круша, е тази, която се натрупва предимно по бедрата, седалището и бедрата. Излишъкът му е по-често свързан с патологии на остеоартикуларен тип. Другият вид разположение на мастната тъкан е така наречената андроидна - ябълкова форма - тя е по-свързана с човека. Моделът, който разграничава натрупването на мазнини според пола, е силно свързан с хормоналните аспекти, както и с генетичните фактори.

Мастна тъкан според възрастта

Има периоди, които са с висок риск по отношение на евентуалното придобиване на наднормено тегло: първата година от живота, юношеството и бременността. Тези етапи се характеризират с преобладаване на клетъчното размножаване, тъй като те са с бърз растеж и образуване на тъкани. По този начин мастната клетка, подобно на другите клетки в тялото, може да се размножава и увеличава по размер.

По отношение на възрастта, за всяко десетилетие от живота основният метаболизъм - дневното количество енергия, консумирана от тялото, без да е активен - намалява с 10%; засяга еднакво мъжете и жените. Това означава, че с годините постепенно ще напълнявате, ако не промените хранителните си навици и физическа активност. При жените по време на менопаузата съществува риск от наддаване на тегло и загуба на калциев капитал на костно ниво - с риск от остеопороза и фрактури. След този етап се наблюдава модификация в модела на отлагане на мастна тъкан, приближавайки се до андроидната форма.

Жените с натрупани мазнини в корема имат 63% по-голяма вероятност да умрат от слабите жени в резултат на някакъв вид рак - тумори на бъбреците, дебелото черво или гърдата. Проучванията потвърждават, че рисковете, свързани с коремните мазнини - високи нива на вреден холестерол и инсулинова резистентност - не зависят от индекса на телесна маса. Следователно наличието на изпъкнал корем и наднорменото тегло увеличава вероятността от деменция от 70-годишна възраст с 2,5 пъти в сравнение с хората с нормално тегло.

Все повече жени идват при бременност с наднормено тегло или затлъстяване. Тази ситуация има отрицателно въздействие върху новородените, тъй като те се раждат с повече мазнини и по-малко мускули в сравнение с децата на жени с нормално тегло; това ги прави по-податливи на риска от диабет и затлъстяване в зряла възраст. В присъствието на бебе с висок процент мазнини, той ще бъде насърчаван да продължи да кърми, тъй като доказателствата сочат, че бебетата, хранени с изкуствено изкуствено мляко, са по-склонни да имат наднормено тегло. При жените е обичайно наднорменото тегло при всяка бременност да има „кумулативен“ ефект за бъдещи бременности. По този начин се достига до следващата бременност с по-голямо тегло от предишната.

Познаването на характеристиките на мастната тъкан при жените през целия живот е полезно за промяна в диетата и навиците за физическа активност. SUAT ви предоставя основната информация за предотвратяване на заболявания и постигане на здравословен начин на живот.