Оценете тази рецепта!
Средно 4/5. Гласове: 7
Съставки
- 3 тиквички
- 1 чаша сметана за разбиване
- 6 яйца
- 1/2 чаша ситно настърган пармезан
- 1 супена лъжица масло
Инструкции
- Пригответе тиквичките цели във вода. След като станат гладки, добавете ги към пасатора и обработете със студения крем, докато получите гладко пюре.
- Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг, смесете жълтъците с тиквичките, сиренето и завийте с разбитите белтъци.
- Намажете формичките, които ще използвате за суфлето, с масло и изсипете препарата в тях почти до горе. Поставете върху тава и печете при 180oC за 15 минути или до златисто.
От Жоселин Мелара | 30 август 2018 г.
Закуска за един? Сервира се бързо и лесно с много вкус и ще откриете точно това в това невероятно суфле от тиквички, най-пълноценното ястие, което можете да си представите; Придружете го с богато смути или добра чаша кафе и подобрете вкусния вкус. Вие не знаете истинската наслада, която предстои да вкусите.
Кое е по-добре, бялото яйце или червеното?
От хранителна гледна точка бялото яйце е толкова добро, колкото и червеното. Цветът се определя от породата на кокошката и няма нищо общо с качеството, хранителната стойност или вкуса. Без значение кой предпочитате, проверете ги, когато ги купувате, и изхвърлете тези, които имат напукани черупки или се чувстват донякъде привързани към картона.
Този продукт, който кокошката ни дава, далеч не е вреден, а и вкусен и евтин, е полезен при различни дегенеративни заболявания като Алцхаймер или сенилна деменция, благодарение на вещества като лутеин, зеаксантин или каротеноиди.
Ето защо можем да кажем, че яйцата са отлични в нашата диета. Отсега нататък няма да има нищо, което да ви спре да ги приемате за закуски, за обяд във френски омлет или за вечеря в варено състояние.
Открийте невероятни рецепти с яйца, излезте от ежедневието и се отдайте на всички с тях, без да се притеснявате колко яйца можете да ядете седмично.