Лесно е да се разбере тази терористична атака ... приготвихме толкова много и всичко излезе толкова вкусно, че е нормално да сме качили малко тегло. Но не можем да гледаме по друг начин, сякаш проблемът не е в нас. Така че трябва да се върнем към добра форма; а балансирана диета, упражнения и два литра вода на ден.
Така че днес ще приготвим крем, по този начин ще имаме нещо горещо, което ще уреди тялото. И тъй като е много меко, ще бъде идеално първо ястие. Ако го придружим с риба на пара ще получим ястие или много здравословна вечеря.
С рецепти като тази съм сигурен, че след няколко седмици вече сме в идеалното си тегло!
Крем от зелен боб
Лека рецепта, която ще ни помогне да имаме здравословна диета.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: кремове
- Порции: 4
- Време за подготовка: 4M
- Време за готвене: 46M
- Общо време: 50M
Съставки
- 550 г зелен фасул
- 100 г лук
- 150 г картоф
- 2 скилидки чесън
- 500 г зеленчуков бульон
- 30 г зехтин
- Сол и черен пипер
Подготовка
Обелете лука, нарежете го и го поставете в чашата. Накълцайте го по време 3 секунди при скорост 5.
Добавете маслото и гответе за 6 минути, 100 ° със скорост на лъжица.
Докато белите и нарязвате картофа. Измийте зеления фасул, подрежете го и го нарежете. И обелете скилидките чесън.
След като лукът стане прозрачен, добавете чесъна и накълцаните картофи. Сотирайте за 4 минути при 100 ° със скорост 2.
След това добавете зеления фасул, подправете и залейте със зеленчуковия бульон. Гответе за 35 минути при 100 ° и скорост 2.
След като изтече времето, оставете температурата да падне до 80º и смачкайте всичко по време 1 минута с прогресивна скорост 3-5-7-10.
Нашата машина смила всичко перфектно, но ако искаме, можем да предадем сметаната през китайците, за да избегнем евентуални нишки на зърната. Коригирайте солта.
Сервирайте веднага, гарнирано с нишка екстра върджин зехтин и малко настърган индийско орехче.