Този омлет от броколи, колбаси и гъби е много повече от обикновен омлет от броколи - това е супер омлет от броколи. Всъщност, ако трябваше да посочим подробно в заглавието, че тортилата е по-скоро ролка с тортила от броколи, заглавието не би ни паснало и бихте си помислили, че това вписване е усукване на езика. Както и да е ... готови ли сте за ново кулинарно изживяване с любезното съдействие на г-н Броко?
Дори ако омлетът с броколи изглежда, че има много калории, не се притеснявайте: със сигурност е впечатляващ омлет, но сиренето е с ниско съдържание на мазнини и броколите почти нямат калории.
Подробности за ястието
Време за подготовка: Променлива.
Време за готвене: 30 минути
Добив: 6-8 порции. Можете да намалите количествата наполовина, за да адаптирате омлета от броколи за 4 души.
Съставки броколи омлет с колбаси и гъби
125 г нискомаслено крема сирене
200 мл мляко
2 супени лъжици брашно
¼ чаена лъжичка сол
12 разбити яйца
450 гр. Меки колбаси, вече сварени
500 гр. Броколи г-н Броко, на пара и нарязани
250 гр. Гъби, нарязани на филийки и задушени
250 гр настърган кашкавал (с комбинация от чедър и моцарела омлетът от броколи е вкусен!)
Приготвяне на супер омлет от броколи