Този омлет е много вкусно ястие, идеално за включване в вечери. Освен това представлява добър начин да накарате малките да ядат яйца, тъй като приготвено с колбаси, ястието ще бъде по-привлекателно за тях.
Хранителна информация
Отстранете кожата, която заобикаля колбасите и ги накълцайте с помощта на нож, докато станат много фини.
Загрейте тиган със зехтин и в него запържете нарязаните колбаси, докато се приготвят добре.
Разбийте яйцата и добавете сварените колбаси. Разбъркайте добре и изсипете резултата в същия тиган, където пържим колбасите. Изчакайте да стегне и с помощта на чиния или "обръщане", ние го обръщаме, за да завършим извара от другата страна.
Сервирайте в момента.
Така че омлетът е много пухкав, яйцата ще трябва да се разбиват енергично, докато не бъдат добре монтирани.
Яйцата и колбасите са основните съставки в тази рецепта, така че този омлет ще се откроява с високото си съдържание на висококачествен протеин.
Но този омлет също ще съдържа добро количество наситени мазнини и натрий, така че консумацията му няма да бъде показана за тези, които страдат от хипертония.
За да постигнете балансирано меню, препоръчително е да придружавате този омлет със зеленчукова салата или зеленчуково ястие.