СУПЕР ЛЕСНА ПОРТОКАНОВА КОРТА, МНОГО МЕКА И ПАЗНА. Как да накараме тортата да втаса за вас, тя е много пухкава и много сочна, но в допълнение към Orange ! И ние ще използваме само 6 съставки, така че също е на много добри цени. Когато сме в портокалов сезон, е най-доброто време да приготвяме рецепти с тях, тъй като вкусът им е най-добър и цената им също, сега можем да намерим всякакви плодове през цялата година, но без съмнение през зимата портокалите са особено богати.
Съставки на СУПЕР ЛЕСНАТА ОРАНЖЕВА КОРТА:
200 мл Прясно изцеден портокалов сок
Настъргана кожа на две Портокали (без никакви бели)
300 гр Универсално или сладкарско пшенично брашно
250 гр Захар
100 мл Екстра върджин зехтин, мек (може да бъде слънчоглед или семена)
15 гр Бакпулвер или бакпулвер (химическа мая)
4 Яйца с големи размери
Освободете плесен от 18 см в диаметър и 8 см във височина
Малко несолено масло за облицоване на формата
Моята книга "ДЕСЕРТИ ЗА ЧЕТИРИ СЕЗОНА" вече се продава в Испания и Европа, кликнете върху снимката: Ако искате да го купите в Мексико, кликнете ТУК на тези букви.
Ако искате да го купите в САЩ, кликнете ТУК на тези писма.
Приготвяне на СУПЕР ЛЕСНАТА ОРАНЖЕВА КОРТА:
1 Измиваме кожата на две портокали и с фина ренде настъргваме кожата, без да вземаме нищо от бялата част (Снимка 1), изстискваме портокалите, за да получим 200 милилитра след като сокът е преминал през цедка, така че да няма пулпа и да е добре филтриран.
Снимка 1
две В голям съд пресяваме брашното заедно с маята и го запазваме (Снимка 2).
Снимка 2
3 В голям съд слагаме целите яйца, захарта, олиото, портокаловия сок и цедката на портокалите, с пасатор или блендер, разбиваме добре, докато на повърхността се образува лека пяна (Снимка 3).
Снимка 3
4 След като сместа е добре разбита, добавяме сместа от брашно малко по малко и я интегрираме с няколко ръчни пръчки (Снимка 4).
Снимка 4
5 Когато тестото е готово, го изсипваме в подвижна форма, предварително намазана с масло и брашно, като разклащаме добре, за да отстраним излишното брашно (Снимка 5).
Снимка 5
6 Вземаме да се пече с предварително загрятата фурна при 180 ° C (360 ° F), с нагряване нагоре и надолу; Ние печем от 35 до 50 минути (Ще проверим, като щракнем с кърпичка, че вече е сготвено).
7 След като се приготви тортата, ние я изваждаме от фурната и я оставяме да се охлади на решетка, когато е студена, я имаме в готовност да се разтопи и да й се насладим.
Опитайте ги, ще ги обичате!
Обичате да готвите или търсите фантастични рецепти, каня ви да споделите вашите рецепти в моята Facebook група LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. Ще бъдете добре дошли!
Ако харесвате това видео и искате да се абонирате за моя канал You Tube (той също е напълно безплатен) и всеки път, когато публикувам нов видеоклип, ще получите известие.