Като предястие или предястие, тези Сурими ролки те са свежи и леки, както и много вкусни. За да доразви това рецепта Няма да ви трябват повече от 10 минути, но не трябва да го правите много предварително, за да останат кълновете гладки и свежи при дегустация.
The Сурими и кълнове Придружаваме ги със соев сос, но има и вариант (за тези, които не го обичат прекалено) да се облекат със сос от кисело мляко. Както за неформална вечеря, така и за отваряне на уста на празник, ние смятаме, че това е успех, и вие?
Съставки
- 4 вафли оризова хартия
- 125 грама сурими (раци)
- 125 грама краставица
- нежна салата от кълнове (спанак, агнешка салата, червена манголд.)
- лукови кълнове (покълнали)
- лимонов сок
- табаско
- сусамово масло
- соев сос.
Разработване
Пригответе мизанс, обелете краставицата и я нарежете на дребно, също нарежете сурими, смесете и двете съставки в купа и подправете със струйка лимонов сок, няколко капки табаско (по желание) и низ сусамово масло.
Подредете купата с този препарат, младите издънки и издънките на лука на работната маса. Поставете съд със студена вода и намокрете вафлите от оризова хартия за няколко секунди, подредете една по една на кухненската маса.
Поставете няколко нежни издънки в единия край (но близо до центъра), след това разпределете сурими и краставица и накрая покрийте с кълнове лук. Намокрете ръцете си и сгънете горната част на вафлата над притискането на пълнежа, така че съставките да са добре събрани, сгънете краищата и продължете да търкаляте, докато получите рулото.
Извършете същата операция, докато не получите четирите ролки и кълнове Сурими. Резервирайте ги върху чиния, покрита със стреч фолио.
Покритие
Сервирайте Сурими ролки с кълнове разрежете наполовина, намокрете остър нож преди рязане Придружете с малка купичка соев сос, за да може всеки закусващ да го подправи по свой вкус.