Ленът е гъвкаво растение, което се използва от древни времена. Вътрешните целулозни влакна, намиращи се в стъблата, се използват за тъкане и създаване на текстилни продукти, като лен. Маслото (известно като ленено семе) се получава от семената на растението. Самите хранителни семена се произвеждат в малки кафяви шушулки. Консумираме лененото семе заради ползите му за здравето, а също така обикновено се включва в диетата на конете поради хранителното му съдържание.
Конете обработват мазнини в предното черво и фибри в задните. Като паша на животни, конете получават по-голямата част от енергията си (30% до 70%) фибри. Ленът, богат на фибри, е отлична добавка за коне, които не получават адекватно хранене чрез сух фураж.
Как да го администрирате
Лененото семе трябва да се смила; Когато семената се дават цели, твърдото им покритие ограничава достъпа до хранителното съдържание, т.е. мастните киселини, но трябва да се има предвид, че смляният лен бързо се окислява и значително губи хранителното си съдържание. Така че е по-добре смилайте лена непосредствено преди да го консумирате или купете стабилизиран ленен продукт. Лененото семе може да се дава и под формата на масло, което увеличава процента на мазнини, въпреки че мнозина смятат, че това е скъпа опция, когато се използва в количествата, необходими за кон.
Най-здравословната диета за всеки кон и чревните бактерии е постоянният достъп до висококачествени храни. „Ленът може да бъде отлично допълнение към диетата на кон, нуждаещ се от повишаване на телесното състояние“, казва д-р Пиърсън. Помислете за лененото семе като естествена хранителна добавка за коне, които остаряват, работят усилено или се нуждаят от поддръжка на ставите или усилвател на имунната система.
Лененото семе осигурява основни елементи като:
1. Мазнини и фибри
Лененото семе е известно с високото си съдържание на мазнини и смилаеми фибри и повишава калоричността в фуражите за еднокопитни животни. Според д-р Уенди Пиърсън, асистент по професия по физиология на еднокопитни животни в Университета на Гвелф, „ленът е над 40% от общите мазнини и почти 30% от фибрите“.
2. Омега мастни киселини (в правилната пропорция)
В допълнение към богатото си калорично съдържание, ленът има едно от най-добрите естествени съотношения на Омега-3 към Омега-6 мастни киселини. Омега мастните киселини предлагат безброй ползи за еднокопитното тяло, като подпомагане на имунната система, защита на ставите, подпомагане на стомашното здраве, намаляване на възпалението на дихателните пътища, намаляване на възбудимостта и поддържане на здравето и блясъка на кожата и козината.
„Ленът е над 70% полиненаситени мазнини, със съотношение 1 към 0,3 на Омега-3 към Омега-6“, казва д-р Пиърсън. „Има и други маслени семена с високо съдържание на мазнини, но ленът е уникален с отличния си профил на мастни киселини. Високото съдържание на Омега-3 насърчава по-малко възпалителна среда в тялото и поддържа течливостта на клетъчните мембрани. За разлика от лена, соевото масло има дисбаланс от 1 до 7,5 Омега 3 до 6, а царевичното масло има изненадващо съотношение 1 към 46,1.
3. Алфа линоленова киселина
Докато прясната трева е добър източник на омега мастни киселини, сеното е много лош източник и често изисква добавки. Има омега-3 мастна киселина, която конете не могат да произвеждат сами: алфа линоленова киселина (ALA). По-големи количества ALA се откриват в лененото семе, отколкото в другите два популярни източника на Омега-3: семена от чиа и рибено масло.
За автора
Директор на Équisens
Специалист по еднокопитно поведение
Балансиран учител по езда
Сертифициран от EAGALA
- Включете лененото семе в ежедневната си диета и се насладете на тези 10 предимства - По-добре със здравето
- Ядки, голямото отсъствие в диетата въпреки техните ползи за здравето Новини от
- IFoodie - Ползи от хлорела за детоксикационна диета
- Яйцата по време на бременност ползи, рискове и начини да ги включите в диетата си
- Използването на масло в диетата на коня