Италианската кухня е една от най-представителните средиземноморски гастрономии. В този препарат моцарелата е главният герой.

лесна

The Средиземноморска диета Това е здравословен гастрономичен стил и много следван в страните, къпани от морето, което му дава името. Италия Той е един от най-представителните и най-известните в световен мащаб.

В допълнение към пицата и тестените изделия, те са проектирали и направили известни други разработки със свежи местни продукти. Едно от тези ястия е калцоне, този вид сгъната пица които могат да скрият в интериора си разнообразни и вкусни храни.

В следващата рецепта този препарат се комбинира с друга типична италианска храна: прясна биволска моцарела. По този начин тази рецепта за моцарела калцоне с черни маслини и босилек обединява истинската същност на средиземноморската диета.

  • Основа от тесто за пица
  • Кетчуп
  • Черни маслини
  • Моцарела от буфала

Първата стъпка е да разточите тестото за пица и да го покриете изцяло в доматен сос. След това поставете черните маслини и моцарелата в една от половинките тесто. Препоръчително е да нарежете моцарелата на филийки.

Когато всички съставки са готови, трябва да сгънете тестото върху себе си и да затворите калцона, сякаш е емпанада. Тук вилицата е от голяма помощ.

След това трябва да нарисувате калцона със зехтин (великия цар на средиземноморската диета) и да печете калцоне на 180 градуса за двадесет минути.

В допълнение, рецептата може да се направи още по-вкусна, ако листата на босилека се добавят едновременно с моцарелата и маслините.

Това е проста и бърза рецепта който освен това е лесен за транспортиране навсякъде. Това е здравословен препарат, с който не е нужно да се отказвате от страхотен вкус.

Calzone е универсален препарат, тъй като може да се пълни с различни съставки. Въпреки това, за да получите правилно храната и стриктно да спазвате средиземноморската диета, се препоръчва използвайте много зеленчуци, пълнозърнести храни, пресни плодове, ядки, бобови растения и малки количества месо.

Свързани новини