Много бързи храни са богати на калории, мазнини, сол и захар. Следвайте тези съвети, за да ви помогнат да направите по-здравословен избор, когато се храните в ресторант за бързо хранене.
Може ли човек да консумира бързо хранене?
Бързите храни са бързи и лесни заместители на домашната кухня, но почти винаги са с високо съдържание на калории, мазнини, захар и сол.
Някои ресторанти все още използват хидрогенирани растителни масла за пържене, които съдържат трансмазнини, които увеличават риска от сърдечни заболявания. Някои градове са забранили или се опитват да забранят употребата на тези мазнини.
Сега много ресторанти приготвят храна, използвайки други видове мазнини. Някои вместо това предлагат нискокалорични опции.
По принцип хората с високо кръвно налягане, диабет и сърдечни заболявания трябва да бъдат много внимателни, когато консумират бърза храна.
Когато отида в ресторант за бързо хранене
Познаването на количеството калории, мазнини и сол в бързите храни може да ви помогне да се храните по-здравословно. Много ресторанти вече предлагат информация за храната си. Тази информация е много подобна на етикетите Nutrition Facts върху храните, които купувате. Ако не е публикувано в ресторанта, попитайте служител дали има копие.
Като цяло яжте на места, които предлагат салати, супи и зеленчуци. С пица поръчайте по-малко сирене и изберете нискомаслени топинги като зеленчуци. Можете леко да потупате пицата с хартиена салфетка, за да отстраните голяма част от мазнината от сиренето.
Най-здравословните сандвичи включват малки или редовни постни меса. Добавянето на бекон, сирене или майонеза ще увеличи мазнините и калориите. Вместо това поискайте зеленчуци. Изберете пълнозърнест хляб или гевреци. Рогата и питите имат много мазнини.
Ако искате бургер, купете един обикновен месен хляб без сиренето и без сосовете. Поискайте допълнително маруля, домати и лук. Ограничете количеството пържени картофи, които ядете. Доматеният сос съдържа много калории от захарта. Попитайте дали можете да замените пържените картофи за салата.
Потърсете червено месо, пиле и риба, приготвени на огън, печени, печени или запечени. Избягвайте панирани или пържени меса. Ако ястието, което поръчате, идва с плътен сос, поръчайте го отделно и просто използвайте малко количество.
В салатите си избягвайте продукти с високо съдържание на мазнини. Превръзките, парченцата бекон и настърганото сирене добавят мазнини и калории. Изберете разнообразие от маруля и зеленчуци. Изберете дресинг за салати с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, оцет или лимонов сок. Поръчайте дресинг за салата отстрани.
Яжте десерти с ниско съдържание на мазнини. Богатият десерт може да добави забавление към добре балансираната диета, но го яжте само при специални случаи.
Поръчайте по-малки порции, когато можете. Разделете някои продукти за бързо хранене, за да намалите калориите и мазнините. Поискайте чанта за отнемане на остатъците или можете просто да оставите остатъците в чинията.