Замисляли ли сте се някога за огромния потенциал, който имат снимките на добре приготвените храни? Когато мислим за фотография, първите неща, които идват на ум, са снимки на хора, сгради и пейзажи. Въпреки това, ако целта на фотографията е да генерира чувства и емоции в.

Дял

красиви

Замисляли ли сте се някога за огромния потенциал на добре приготвените снимки за храна?

Когато мислим за фотография, първите неща, които идват на ум, са снимки на хора, сгради и пейзажи. Ако обаче целта на фотографията е да генерира чувства и емоции у хората, снимките за храна и храни могат да го направят в пика или никога не сте били смаяни да видите снимка на салата, пълна с цветове, все още димяща пица или млечен шейк, пълен със сметана, шоколад и бисквитки?

Всички тези снимки на храна или храна, дори и да симулират това, не са направени на случаен принцип, но всъщност са монтаж. Те имат подготовка и работа като основни съставки.

Но не се паникьосвайте! Това е много забавен и възнаграждаващ творчески процес. Ако сте „готвач“ или имате ресторантски бизнес и искате да споделите с другите какво правите, не пропускайте следните съвети, за да направите снимки на храната и да увеличите максимално външния вид на всичките си ястия.

да се. Как да снимам салати и зеленчуци

The качество на върха на салатите и зеленчуците е свежестта, така че всичките ви усилия трябва да бъдат насочени към неговото засилване.

Всичко започва в момента на покупката, както трябва изберете добре изглеждащи продукти които нямат петна или дупки. Когато стигнете до работното си място, измийте ги със студена вода, изтрийте излишната влага с лист хартия и ги приберете за малко в хладилника.

Когато дойде време да приготвите ястието, правете го с голямо внимание. Добавете съставките на слоеве и запълнете зоните, които са останали празни. Разбира се, не обличайте салатата, защото тя веднага ще се развали. Използвайте малка четка или капкомер, за да нанесете превръзката само в определени зони; останалото можете да го оставите в отделен буркан.

Какво още, имайте под ръка воден изпарител, за да подобрите още повече свежестта на ястието.

б. Как да правите снимки на супи, кремове и тестени изделия

Супи и кремове, дори и да са вкусни, те могат да изглеждат доста скучни. За да се борите срещу него, трябва да подправите натюрморта си, като включите повече елементи. Например някои препечени филийки, купичка със сол и черен пипер, салфетка, лъжица и т.н.

Какво още, Обикновено е много добре да поставите някои от използваните съставки върху повърхността на чинията (в суров вид).

Що се отнася до спагетите, уверете се, че всички те са добре навити, така че краищата им да не се виждат. След това изсипете соса само отгоре, така че постепенно да пада надолу.

° С. Как да правите снимки на риби и миди

Суровите риби са много благодарни, Затова използвайте възможността да им дадете фотосесия, преди да бъдат приготвени, стига да са пресни и току-що закупени (в противен случай очите ви ще го раздадат).

Не ги гответе много и бързайте да ги снимате, тъй като те са продукти, които са склонни да изсъхват бързо. За да спрете този процес и да подобрите външния им вид, намажете ги с масло с помощта на четка.

Докато имате черупчести мекотели, включете ги в натюрмортите си (те са особено фотогенични).

д. Как да правите снимки на месо и птици

Потърсете парчета с приятен цвят, текстура и кройка когато отидете да ги купите.

Месо, като риба, те не трябва да се преваряват. Подобрете представянето му, като включите други по-цветни съставки в натюрморта, добавяйки солени люспи върху месото и използвайки четката с масло, ако е необходимо.

Ако имате яхния в ръцете си, не е нужно да подавате месото в чинията, но можете да го направите директно в контейнера, в който е било приготвено (при условие, че е красиво, разбира се).

и. Как да снимам яйца

Яйцата, където ги виждате, те са една от най-фотогеничните храни, с които можете да работите. Те са добър вариант пресни, сурови, пържени, поширани и т.н. (особено ако са бели и органични).

Една от най-често срещаните рецепти са пържените яйца. В този случай вашата цел вероятно е да направите бялото и оранжевото на белия и жълтъка съответно чисти. За целта просто запържете яйцата при ниска температура в незалепващ тиган без масло за пет минути.

Не забравяйте да направите няколко изстрела с гръмналия жълтък!

F. Как да правите снимки на брускети, сандвичи и сандвичи

Карането на един от тях е много забавно, но трябва да бъдем много внимателни, тъй като те се разпадат доста лесно. За да не се случи това, използвайте дървени клечки за зъби, в които можете да залепите съставките, без да се движат или подхлъзват (нещо особено често, когато съставките са пресни).

Не изпускайте хляба от поглед, той е в основата на всичко. Уверете се, че е привлекателен и има подходяща текстура.

Както при салатите, за нашите снимки на храни използвайте всички сосове и дресинги с капкомер, като поставяте малки количества на стратегически места.

ж. Как да правите снимки на напитки

Наличието на напитки се благоприятства особено при задно осветление, тъй като подчертава техните мехурчета и нюанси (били те прозрачни, полупрозрачни или непрозрачни).

Появата на напитка зависи до голяма степен от контейнера, който я съдържа, така че трябва да положите усилия да проучите кой е този, който най-много я предпочита. Освен това е силно препоръчително до него да поставите някои от съставките, с които сте приготвили напитката (това ще изглежда много по-апетитно).

Можете да предадете усещане за свежест, като намокрите контейнера и го поставите във фризера за няколко минути, преди да сервирате напитката. По същия начин може да се интересувате от използването на фалшив лед, способен да поддържа трайно формата и блясъка си.

з. Как да правите снимки на сладолед и сорбета

Вероятно най-сложните снимки на храни, тъй като най-трудното нещо при снимането на този вид храна е поддържането им в перфектната му текстура (замразена и груба) по време на фотосесията, което се превръща в упражнение за изпитание на времето, при което не спират да поставят неща във и извън фризера.

Въпреки това, не се страхувайте, че те ще капе малко, може да бъде страхотно. Всъщност това е един от най-използваните ресурси при фотографията на "foodporn".

Като цяло сладоледите и сорбетата вече имат склонност да имат привлекателни цветове, така че вместо да се опитвате да ги подобрите, трябва да ги вземете предвид, за да запазите цветната хроматичност през останалата част от натюрморта.

j. Как да правите снимки на сладкиши

Никой не става горчив от бонбони. Всъщност в по-голяма или по-малка степен всички имаме сладки зъби, така че последното нещо, което трябва да направим по време на сеанси от този тип храна, е да се вгорчим. С изключение на плодовете (които бързо се окисляват), времето е в наша полза, тъй като сладките могат да останат непокътнати дълго време.

Можете да играете с типичните композиции, при които клинът на тортата е отделен от останалите, но го направете по възможно най-креативния начин. Можете да добавите пудра захар към различни елементи, да разнесете трохи през натюрморта и дори да отхапете един от елементите, вие решавате!

По отношение на декорацията цветята са елементи, които се съчетават доста добре със сладкиши.

Даваме ви 50 възможности да продължите да учите

пост от Здравейте! Творчество

Дял

Искате ли да ни кажете нещо за тази публикация? Отмяна на отговора

Може да харесате още

5 причини да се влюбите в аналоговата фотография

Ще ви разкажем защо този вид фотография се завръща и отново е широко използвана фотографска техника през последните години.

Новата книга за Instagram

Снимка от Dayi_fali_fru "Тази общност нямаше да бъде толкова невероятна, ако ти не беше част от нея. Благодаря ти, че беше важна част от.

5 Lightroom инструмента, които ще подобрят живота ви

Веднага щом ви хареса фотографията, ще пристигнете от лятото с препълнена с карти за памет камера.

SOS! Вашите снимки да са били откраднати в интернет?

Писането на публикация не е лесна задача и всички я знаем. Има много елементи, които влизат в игра. Добра статия, потърсете.

Съвети за подобряване на вашите снимки с Photoshop

Photoshop е типичният инструмент за графичен дизайн. Това обаче не е само за любителите на дизайна: ако искате да знаете.

курсове
онлайн за
тласък
вашата креативност

  • Онлайн курсове за фотография и видео
  • Онлайн курсове за дизайн и илюстрация
  • Онлайн курсове за творчество и емоции
  • Онлайн курсове за предприемачи
  • Подарете онлайн курсове
  • Обучение за фирми

Не пропускайте нашите новини, промоции и ексклузивно съдържание.

Ние сме
другият
страна!

Благодарим ви за посещението

Очаквайте скоро

Вашата поръчка

Преглед на поверителността

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които гарантират основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.

Бисквитките, които може да не са особено необходими за работата на уебсайта и които се използват специално за събиране на лични данни от потребителя чрез анализ, реклами и друго интегрирано съдържание, се наричат ​​ненужни бисквитки. Задължително е да получите съгласието на потребителя, преди да изпълните тези бисквитки на вашия уебсайт.

Тип бисквитка Продължителност Описание
test_cookieупорит11 месецаТази бисквитка се задава от приставката за съгласие за бисквитките GDPR. Целта на бисквитката е да определи дали браузърът на потребителя поддържа бисквитки.

Рекламните бисквитки се използват, за да предоставят на посетителите подходящи реклами и маркетингови кампании. Тези бисквитки проследяват посетителите на уебсайтове и събират информация, за да предоставят персонализирани реклами.

Аналитичните бисквитки се използват, за да се разбере как посетителите взаимодействат с уебсайта. Тези бисквитки помагат да се предостави информация за показателите, броя на посетителите, степента на отпадане, източника на трафик и т.н.

Функционалните бисквитки помагат за изпълнението на определени функционалности, като споделяне на съдържание на уебсайта в платформи за социални медии, събиране на коментари и други функции на трети страни.