The бреза Това е дърво от семейство Betulaceae, наричано още betula, и по реда на фагалите. Те могат да достигнат до 30 метра височина и техните листа, клони и корени се използват в билколечението за производство на органични козметични или хранителни продукти. Брезата расте в горите в Европа, Азия и Америка, във влажни и слънчеви райони и реколтата й обикновено се случва през месеците април и май. Листата му, след като бъдат събрани, се оставят да изсъхнат на сянка и с тях се правят всякакви натурални продукти, които са полезни за организма поради своите лечебни свойства и облекчават симптомите на някои заболявания.

свойства

Свойства и части от бреза

  • дърво: използва се за направата на брезова хартиена маса и печатарско мастило. Тъй като е лесно за обработка дърво, то се използва за производството на дръжки за инструменти или за изделия от кошници (благодарение на голямата си гъвкавост)
  • Кортекс: Той е почти сребърен на цвят и има антипиретични свойства, тоест способен е да понижи треската. Използва се в инфузии, тъй като освен това е мощно естествено противовъзпалително средство при лечението на засегнатите области.
  • Sap: Има мощен антисептичен ефект, поради което се използва като вода за уста за лечение срещу язви в устата, гингивит или някакво заболяване, което може да създаде рани в областта на устата. Брезовата захар, богата на ксилитол, също се извлича от сок от бреза.
  • Листа и пъпки: те са много богати на флавоноиди със страхотни диуретични и детоксикиращи свойства с множество приложения. Освен това има антисептични свойства, поради съдържащите се в тях танини. Обикновено се използва като инфузия.

Бреза лечебни ползи и употреба

Лечебните свойства на това растение са известни и изследвани в продължение на много години заради съдържанието му в етерични масла, флавоноиди като кверцетин, каротини, танини или витамин С. Признатите активни съставки на бреза в лечебните терапии за облекчаване на симптомите или неразположенията го превръщат в едно от дърветата, което се използва най-много в традиционната медицина и природните терапии от векове.

По тази причина брезата има множество доказани предимства при лечението на много често срещани заболявания. Но за какво е полезна брезата?

Как се приготвя и приема бреза

  • Настойки от листа и пъпки: загрейте 1 литър вода и влейте между 20-50 g листа и пъпки. Вкусът е малко горчив, но може да се подслади малко с подсладителя, който ви харесва най-много. Ако добавите 1 чаена лъжичка бикарбонат към сместа, ще засилите усвояването на активните съставки. Можете да приемате до 1 литър инфузия на ден.
  • Отвара или запарка от кора: загрейте 1 литър вода и добавете между 50-80g брезова кора. Варете го, докато водата се намали наполовина и го подсладете на вкус. Можете да приемате 2-3 чаши на ден.
  • Sap: брезов сок се приема разреден с 50% вода. Избягвайте ферментацията.
  • Компреси за външна употреба: Импрегнирайте компреса с запарка от листа и пъпки и нанесете върху кожата или лигавиците.

Приложение на бреза в екологични продукти

  • Брезово масло: много мощен за борба с целулита по естествен начин, защото масажите с този био продукт помагат за разграждането на натрупаните мастни натрупвания в тялото, които пораждат портокалова кожа.
  • Брезова захар: идеален заместител на обикновената захар, тъй като осигурява подобен вкус и сладост, но с приблизително 40% по-малко калории и нисък гликемичен индекс, което го прави добра възможност при пациенти с диабет.
  • Инфузии: те имат диуретичен и детоксикиращ ефект, но в същото време са реминерализиращи и могат да станат най-добрият ви съюзник, за да избегнете задържането на течности, като спомогнете за тяхното елиминиране.

няма продукти, които да съответстват на избора.