За тези, които смятат, че копър Той служи само за изливане на рибата, за да й придаде много добър послевкус и да й придаде някакъв цвят, искаме да ви кажем, от Световен здравен дизайн, че това ароматно растение е нещо повече от това, което виждаме и можем помогнете ни в ежедневието, подобряване на нашето здраве.

свойства

Както знаете, природата ни оставя на наше разположение и безплатно или на много достъпни цени, лечения, които ще ни помогнат да подобрим здравето си, да ни направим по-силни отвътре, да се грижим за кожата си, косата си ... Копърът е един от даровете на природата и ние ще ви покажем с голямо удоволствие свойства и ползи от копър.

Индекс на статията

Копър

Копърът вече се използва в Средна възраст като лечебна билка. Също така се смяташе за защитник срещу отрицателна енергия и магьосничество, така че се вижда, че това е било напълно завършено растение. Вече не говорим за a ароматно растение, но растение, което плаши злините.

Понастоящем копърът се използва в готвенето като подправка и става все по-популярен благодарение на вкуса си, който е способен да засили повечето храни. Е доста универсален и се комбинира много добре с други билки и подправки, така че да не скрие вкуса си сред тях, ако се комбинира правилно.

Той е свързан с лекотата на комбинация с риба, тъй като подобрява вкуса му от сладко-кисел вкус че тази билка има и благодарение на нейната гъвкавост, когато се накълцат, те могат да се комбинират с всякаква храна.

Отглежда се в големи количества в Украйна, Италия, Турция, скандинавските страни, Полша и Русия, където се използва широко и където се изнася в други страни, за да могат и те да се насладят на Имоти.

Копър - Свойства

Свойствата на копъра, освен аромата, който имаше, бяха непознати за мнозина и сега, малко по малко, те виждат слънчевата светлина. И то е, че неговите свойства са:

  • Храносмилателни
  • Карминативи
  • Галактогени
  • Спазмолитично
  • Антисептици
  • Диуретици
  • Антихемороидален
  • Епектика
  • Успокоителни

Почти нищо в сравнение с това, което според нас предлага копър, което беше само вкусът. Всеки път, когато приготвяме храна и добавяме тази ароматна билка, ние даваме на нашата чиния добра доза здраве.

Копър - Ползи

Както вече казахме, през Средновековието това е растение, което плаши всички злини. И в този случай болестите са храносмилателни и стомашно-чревни.

Това е чудесен източник на витамин Ц, така укрепваме имунната си система и създаваме силна бариера срещу инфекциозни агенти. Помага да ви предпази от свободните радикали, затова се препоръчва за хора с чувствителна кожа, тъй като ще ги предпази. То е също богата на калций, така че ако добавяте добра доза слънчева светлина на ден, за да фиксирате калция, ще можете да укрепите костите на тялото си и зъбите си.

Най-поразителните ползи, без съмнение, са свързаните с храносмилане, тъй като помага за извършване на най-тежкото храносмилане, благоприятства чревния транзит и благодарение на факта, че позволява правилното функциониране на червата, помага за контролиране на диарията и запека, помага за борба с инфекциите, свързани с храносмилателната система. Също така може да работи за подобряване на коликите и контрол на метеоризма в храносмилането, което може да стане болезнено.

Освен това помага за контролиране на гаденето, което го прави добър за бременна през първите седмици и също така помага при производството на мляко, след раждането. Ако имате нередовна менструация, помагат за борба с болката и лечение на аменорея по естествен път.

За външна употреба, поради своята антисептична сила, той е идеален за рани, тъй като ги предпазва от инфекции и предотвратява разпространението на вируси и бактерии в раната.

Копър - Използва

Благодарение на своята гъвкавост можем да кажем, че може да се приема по всякакъв начин. В зависимост от вкуса на хората, те могат да приемат копъра в храната си, като го поръсят риба Y. Морска храна, На картофи Y. студени кремове или смесен с салати.

Или ако искате нещо много по-интензивно, винаги можете да приготвите инфузия от копър, където комбинирането с други ароматни билки и без да се налага да добавяте захар, за да не нарушите свойствата му, става перфектно храносмилателно средство за след хранене, особено ако са трудно смилаеми или са имали язва, при която лигавици на стомаха все още са раздразнени или ако имате гадене от един или друг случай.

Приемане на инфузия от копър или добавяне към вашата храна или смутита (много често в зелени смутита) можете да се насладите на свойствата му по най-простия начин.

Копър - отглеждане

За да имате под ръка това чудодейно растение, винаги когато имате нужда от него, най-доброто, което можете да направите, е да го култивирате, защото освен, че е просто, то не се нуждае от много специални грижи или от толкова принадлежности, колкото някои растения.

Можете да го направите в голяма саксия, тъй като първоначално не заема много място, но след това ще расте и е по-добре не го трансплантирайте, защото не ги понася много добре. Трябва да отглеждате семената само през пролетта, но стига температурите да са топло, Няма проблем. Не поддържа студ или студ, така че ще трябва да го държите на топло място в къщата, за да не замръзне или да умре.

Той ще започне да покълва най-много след няколко седмици и след това ще трябва да го поставите на слънце за няколко часа и да го поливате около три пъти на ден, но не обилно. По този начин ще получите пресен копър след няколко месеца. Оттам нататък тя ще продължи да процъфтява и ще продължава да ви дава ароматни и свежи клони които можете да добавите към храната си, веднага.

По този начин ще имаме копъра на върха на пръстите си, за да можем да го използваме, когато имаме нужда, винаги, когато стомахът ни поиска незабавно лекарство.

Копър противопоказания

Въпреки ползите, които копърът може да донесе, има определени ситуации, при които тялото не е подготвено или не е съвместимо със свойствата, които притежава. Тези противопоказания трябва да се спазват максимално, защото ако не, това може да донесе повече вреда, отколкото полза.

На следващо място, противопоказанията за приемане на копър, които трябва да вземем предвид.

Копър противопоказания - Пациенти в напреднала възраст

Особено ако са отслабени, защото не биха могли да понасят свойствата на копъра върху здравето си. Въпреки че знаем, че е много полезен, с организми, които са уморени, той не действа по същия начин и може да им навреди, особено поради седативните ефекти.

Копър противопоказания - Деца под 6 години

Те са много малки и тялото им е твърде младо, за да поддържа такива специфични свойства на копъра. Те могат да бъдат увредени от техните диуретични свойства, особено като ги изложат на риск от дехидратация. Няма значение дали детето ви трябва да отслабне, тъй като е толкова малко, не е добре да му давате копър, за да елиминира течностите.

Копър противопоказания - Бременни и кърмещи

Не забравяйте, че каквото вземе майката, ще премине към бебето. Не забравяйте, че има свойства, които са чудесни за все още активен възрастен, но има седативен, диуретичен, евпептичен и храносмилателен ефект. Не можете да изпратите червата на бебето да работят по-усилено.

Тези противопоказания Те са много прости, но достатъчно ясни, за да се знае, че копърът има много предимства благодарение на своите свойства, но че те не са напълно съвместими с всички хора.

Копър странични ефекти

Когато не спазваме противопоказанията или просто сме злоупотребили с копър, можем да открием различни странични ефекти, които трябва да вземем предвид, преди да обмислим отново приемането на копър.

  • Диуретичен ефект: но не както всички искаме, а предизвиква неконтролирано количество, водещо до дехидратация.
  • Дерматит: дразнене на кожата поради увеличаване на дозата копър
  • Фоточувствителност: особено при светлокожи хора. Това увеличава рисковете от слънчево изгаряне поради лошата поносимост към естествената светлина и ако тя се запази, може да развиете рак на кожата.

  • Бременност: копърът помага за ускоряване на менструацията, така че ако приемате копър по време на бременност, е много вероятно да завършите менструация и да предизвикате аборт.
  • Алергии към други растения: копър, кориандър, кимион, чесън ...

Копър къде да купите и цена

Копър може да се намери в супермаркета и особено в големите магазини, в хладилната част заедно със зеленчуците. Цената му обикновено е около 1,70 евро. Можете да го намерите и на хранителния пазар.

Копър за готвене

Въпреки че не е много известен, копърът има множество възможности по отношение на готвенето. Тестени изделия, ориз, риба, сосове и меса Те се комбинират перфектно с копър, въпреки че най-често срещаното е, че го намираме в тестени ястия и в сосове. Ето няколко рецепти.

Сьомга с копър и сирене кварк

За да приготвите тази вкусна рецепта са ви необходими:

4 филета сьомга

2 луковици копър

8 чери домата

2-3 клона копър

150 грама сирене кварк

Зехтин

2 филийки джинджифил

Ето как да подготвите рецептата:

Препоръчително е да използвате захаросан джинджифил. За да го получите, трябва само да оставите филийките джинджифил да се мариноват в масло при 70 ° C.

Започнете с почистване на копъра и нарязването му. Запържете го в тигана и подправете. След като потъмнее, свалете го от котлона и го задръжте в същото масло.

Докато горното се мацерира, пригответе сос от сирене кварк. За целта нарежете на ситно копъра и джинджифила и ги добавете към сиренето. Подправете и добавете джинджифилово масло или, ако го нямате, зехтин.

С няколко капки зехтин пригответе сьомга на скара. И накрая, чиния, представяща сьомгата заедно с копъра и доматите. Окъпете всичко със соса от сирене.

Сос песто от копър

Ако обичате паста или сос песто, Представяме ви различен сос песто. Той ще служи и за придружаване на месни, зеленчукови и рибни ястия.

1 скилидка чесън

30 грама пресен копър

30 грама препечени бадеми

30 грама сирене пармезан или такова, което е излекувано

30 грама зехтин

портокалов сок

Зехтин

За да приготвите този сос, следвайте следните стъпки:

Натрошете копъра заедно с чесъна, бадемите, настърганото сирене, сока, солта и олиото.

Имате готов сос, който можете да съхранявате в хладилника и да го използвате, когато ви се иска.

Ризото от копър

Оризът завладява всички вкусове и ние ви показваме нов вариант, в този случай, с копър. За да го направите, ще ви трябва:

1 крушка на честта

400 грама ориз

150 мл. сухо бяло вино

2 скилидки чесън

1/2 литър месен бульон

80 грама пармезан

250 грама пушена сьомга

Зехтин

Това очарователно ризото се приготвя, както следва:

Почистете, обелете и нарежете копъра, лука и чесъна. В тенджера загрейте на умерен огън под зехтин и пригответе копъра и лука заедно с чесъна с малко сол. Добавете ориза и усилете малко котлона. Поливайте с малко вино и загрявайте котлона по-силно. Разбъркайте и добавете горещия бульон.

Оставете бульона да се изпари и поставете отгоре настърганото сирене.

Приложения за копър масло - ароматерапия

The копър масло Той се използва широко в естествената медицина, както го има антимикробни, спазмолитични свойства и действай като успокоително. Идеален за тези хора, които не могат да заспят. И дори, в комбинация с лайка, мога помогнете да се успокоите деца по време на кризата, когато имат ADHD.

Също така е идеален за добавяне към кремове и лосиони когато имаме някакви рани, защото помага да се излекуват.

Ако страдате проблеми с венците или гърлото, копър масло помага за намаляване на възпалението.

Също така е много добре за измиване на главата, когато имате въшки.

Също така е силно препоръчително да се лекува инфекции на урината и има диуретично действие.

Копърът има много ползи за хората, но трябва да контролирате дозите и да изучавате перфектно в каква ситуация сме, за да можем да го консумираме или не и по този начин да не страдаме от страничните му ефекти.

Знаете ли за друго лекарство, за което се използва копър? Не се колебайте да го споделите с нас, за да откриете повече свойства и ползи от копър.

Виждате свойствата на природни елементи, не спирайте да виждате свойствата на повече растения или плодове, като джинджифил или акай. Неговите свойства ще ви изненадат.