Агнешкото е едно от най-вкусните меса, използвани в готвенето. Днес се възползваме от него, за да приготвим много топла и пълноценна супа, идеална за вечеря в студен ден.
Хранителна информация
Нарежете месото на парчета и гответе в подсолена вода, целина, праз, лук, моркови, дафинов лист и сол, всички обелени и нарязани на средни парчета.
Когато месото омекне, прецедете бульона и добавете капка масло. Оставете да заври и добавете ориза, който е бил предварително сварен във вода. Оставете няколко минути.
Накрая добавете парчетата месо, които искате и поръсете.
Вместо ориз, можете да добавите любимата си паста за супа.
Тъй като съдържат голямо количество вода, супите са едни от най-питателните и най-малко калорични ястия, които съществуват, макар че в този случай, когато го правите с агнешко месо, едно от най-тлъстите меса има и картофите, които осигуряват въглехидрати. въглерод, рецептата ще бъде малко по-калорична. Много пълноценно от хранителна гледна точка, ястието е допълнено със зеленчуци, които осигуряват витамини и минерали на тялото.