Кармен и Браулио Васкес са двойка антрополози, които са обиколили голяма част от света в търсене на произхода на лечебните растения, използвани от примитивните култури. По този повод са работили с плодове арония.

плодове арония

Семейство Васкес се установява в резерват за ирокези в Мичиган, Съединените американски щати, за почти една година. Те бяха придружени от Карина Гомес, експерт биолог по ботаника, и Рафаел Маго, медицински промотор на алтернативната медицина.

Сред ирокезите те познавали растение, наречено арония, чиито плодове са били използвани от това племе от векове като лекарство и храна. Те са му приписали свойства и твърдят, че може да лекува много заболявания.

Това е и специална храна за воините. Старейшините на ирокезите им казали, че когато отиват на война, ядат шепи от това зрънце, защото им помага да изминат големи разстояния, без да се изтощават и да се бият с повече енергия.

Истината е, че плодовете арония или както се нарича в САЩ "арония" влизат в списъка на лечебните растения с изключителни свойства за лечение и профилактика на различни заболявания, включително рак.

Това е една от храните, за които трябва да се има предвид, че се включват в здравословната диета за един наистина здравословен живот. Ако все още не знаете как да създадете здравословна диета, ви каня да изтеглите безплатно моята електронна книга #Yo I can with Dra. Cocó, където ви научавам на най-добрия метод за детоксикация на тялото и хранене с качествена диета.

Хранителни вещества, съдържащи се в плодовете на аронията

Това растение е родом от Северна Америка и ботаническото му име е Aronia melanocarpa. Известни са шест различни вида от този храст. Плодовете му са сходни помежду си, но с различни цветове. Вече се провеждат научни изследвания върху този храст и в плодовете му е установено високо съдържание на хранителни вещества, както и редица лечебни свойства.

Тези данни идват от проучване, публикувано в European Food през 2005 г., което разкрива, че плодовете арония имат голяма антиоксидантна сила, със способността да предотвратяват много заболявания и да лекуват много други.

Хранителните вещества, които съдържат плодовете на аронията, са свързани с техните свойства и ползи за вашето здраве. Това са хранителните елементи, които той има в по-голямо количество:

  • Каротини
  • Флавоноиди
  • Антоцианини
  • Витамини А, Е, С
  • Фолиева киселина
  • Минерали като калий, манган и желязо

Тези и други компоненти на тези плодове осигуряват свойства, които са в полза на вашето здраве. И точно за тези лечебни свойства искам да говоря с вас днес.

1. Противоракови плодове

Изследване свързва плодовете арония и тяхното съдържание на антоцианин с намаляване на рака на дебелото черво. Това изследване е извършено от екип изследователи от Департамента по хранене и наука за храните в Университета на Мериленд.

Това проучване разглежда екстракти, богати на антоцианин, взети от боровинки, плодове арония и черно грозде. Установено е, че химиопрофилактичната активност срещу рак на дебелото черво на тези екстракти инхибира растежа на раковите клетки. Но този на плодовете на аронията беше значително по-мощен.

Сокът от арония също така предотвратява образуването на ракови клетки в храносмилателната система, които се образуват, когато някои храни, които съдържат химически добавки, използвани при приготвянето на нарезки и преработени меса, се разграждат.

2. Предотвратява и се бори с диабета

Плодовете на аронията са богати на фибри. Изследванията свързват това със способността му да регулира секрецията на инсулин, което предотвратява колебанията в нивата му, които могат да бъдат рискови за тези с диабет. Те също така помагат за предотвратяване на заболявания.

3. Флуидиране на артериите

Благодарение на богатото си съдържание на калий, доста високо в този малък плод, той може да регулира кръвното налягане и да предотврати сърдечни заболявания. Калият е минерал с големи съдоразширяващи ефекти, способен да регулира кръвното налягане.

Фибрите и антиоксидантите в плодовете на аронията също са много ефективни за подобряване на здравето на сърцето. Това благодарение на факта, че те спомагат за намаляване на нивата на холестерола и борбата с действието на свободните радикали.

4. Подобряване на зрителното здраве

Съдържанието на каротин в плодовете на аронията може да намали оксидативния стрес в очните клетки. Това предотвратява или забавя образуването на катаракта и предотвратява дегенерация на макулата.

5. Укрепване на имунната система

Сред витамините, които съдържат плодовете арония, се откроява витамин С. Този витамин стимулира активността на белите кръвни клетки, които са имунната реакция на организма срещу инфекциозни агенти.

Неотдавнашно разследване потвърди антивирусните му свойства, доказани в борбата c

срещу грипния вирус тип А. Той също така се бори със стафилококи и ешерихия коли, наред с други бактерии.

6. Подобряване на храносмилателното здраве

Фибрите, съдържащи се в плодовете на аронията, спомагат за улесняване на храносмилането. Освен това помага за избягване на запек, спазми, диария и чревни възпаления. Неговите органични съединения също предпазват червата от разпространението и активността на някои опасни за организма бактерии.

7. Предотвратяване на дегенеративни заболявания

Тъй като са толкова богати на антиоксиданти като епикатехин, кофеинова киселина, малвидин, кверцетин, зеа-ксантин и лутеин, плодовете на аронията имат свойството да забавят преждевременното стареене.

Тези вещества спомагат за елиминирането на свободните радикали, които се намират в кръвта и следователно в цялото тяло. По този начин плодовете на аронията помагат за предотвратяване на заболявания като болестта на Алцхаймер и артериосклероза, наред с други дегенеративни заболявания.

8. Помогнете за отслабването

Плодовете на аронията са с ниско съдържание на мазнини и калории. Те също са богати на фибри, което ви дава добро усещане за ситост, когато ги ядете, те ви хранят здравословно и не ви дебели.

9. Намаляване на симптомите на множествена склероза

Проучванията върху плодовете на аронията и ефекта им върху пациенти с множествена склероза разкриват, че като прилагат 100 g от екстракта от горски плодове, те подобряват симптомите си. Но консумацията му се препоръчва само при тази доза на пациенти, страдащи от автоимунни заболявания. И най-важното е, че се прави под лекарско наблюдение.

10. Богат източник на желязо

Желязото е важен минерал за здравето на тялото ви. 100 грама сушени плодове арония съдържат 93% от необходимия дневен прием на желязо. Желязото има свойството да:

  • Укрепване на имунната система
  • Регулират метаболизма
  • Поддържайте мозъчната функция и ендокринната дейност
  • Увеличете енергийните си нива

За да компенсирате естествено дефицита на желязо, идеалното е да ядете сушени или пресни плодове арония.

11. Борба с пикочните инфекции

Аронията и червената боровинка са много близки роднини, и двете имат своите свойства, които помагат за предотвратяване на инфекции в урината. Този плод е антибактериален par excellence. Съдържанието на хининова киселина предотвратява растежа на кандида в пикочния мехур. Също така е полезен за лечение на заболявания като цистит и вагинални инфекции.

12. Намалява възпалението

Възпалението води до дългосрочно увреждане на тъканите. Това причинява появата на няколко заболявания, включително:

  • Астма
  • Артрит
  • Възпалително заболяване на червата
  • Синдром на раздразнените черва

Плодовете арония имат противовъзпалителни свойства. Редовната им консумация значително намалява възпалението в тялото ви. В България тези имоти са проучени. Изследването разкрива, че възпалението, причинено от серотонин и хистамин, е намалено до значителна степен, благодарение на антоцианиновите флавоноиди, съдържащи се в плодовете на аронията.

Как да консумираме плодове арония?

Плодовете на аронията могат да се ядат като другите плодове. Включването им в ежедневната ви диета ще ви осигури всички предимства, които посочих. Освен това вкусът му е много освежаващ. Можете да ги ядете пресни, включително в плодови салати, смутита или сокове.

Най-добре е да го придружавате с други плодове като ягоди, банани, праскови, ябълки и др. Можете също така да ги консумирате по следния начин:

  • Можете да ги добавите пресни или сушени към натурално кисело мляко или да приготвите киселото мляко с пресни плодове.
  • Със сушените плодове можете да приготвяте запарки и да ги пиете топли или студени. Те могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни.
  • Други по-нови презентации на плодове арония са прах и капсули. Екстрактът от арония на прах има много приложения и е лесен за добавяне към кисело мляко, сокове, смутита, житни люспи, десерти и други здравословни рецепти за готвене. В капсулите е много удобно да ги консумирате и получавате предимствата им по-бързо.

Богата и здравословна рецепта с плодове арония

Това ястие, където плодовете на аронията са главните герои, е идеално за закуска. Това ще ви даде енергия, за да започнете деня, фибри, минерали, особено желязо и витамини, необходими за оптимизиране на ежедневното ви представяне.

Какво ти е необходимо?

  • 1 чаша накълцани пресни плодове арония
  • ½ чаша обикновено кисело мляко
  • 1 супена лъжица препечен сусам
  • Суров мед от пчелите за подслаждане
  • 1 супена лъжица суров овален овес

Как ще го приготвите?

Смесете плодовете арония и киселото мляко в купа, докато се смесят добре. Добавете супената лъжица овален овес и отново разбъркайте. Покрийте препарата със сусам и подсладете на вкус със суровия мед. Яжте го веднага.

Противопоказания на аронията

Въпреки че няма данни за отрицателните ефекти, които аронията може да има върху здравето, тя е противопоказана в тези случаи:

  • Бременни жени
  • Пациенти с хронични или автоимунни заболявания

Ето защо най-сигурното е да се консултирате с лекуващия лекар относно консумацията му.

Кармен и Браулио съставят интересни факти за употребата на плодове арония. Те са много развълнувани от това, което сега знаят за този плод.

Ако тази статия ви е харесала и имате искрен интерес да научите как можете живейте по-здравословно, бих искал да ви подаря копие на последната ми книга # Мога с Дра Коко.

Щракнете тук за вашата безплатна електронна книга, тя ще стигне до вашия имейл след няколко минути.

Ако страницата ви изведе съобщение за грешка, това е така, защото не сте въвели правилно адреса. Моля, опитайте отново, като се уверите, че не сте оставили място преди, след или между буквите на вашия адрес.