Овесени трици, свойства и ползи. В тази статия ще ви разкажем всичко за овесените трици, както в диетата ни, така и за ежедневното ни здраве. Ще видите всички предимства на овеса.

предимства

The овесени трици Той стана модерен благодарение на популярността на диетата Dukan и използването й в нея. Овесените трици обаче имат много повече лечебни свойства че днес ще се опитаме да открием и да ви покажем как можете да ги приложите на практика.

Индекс на статията

Какво представляват овесените трици

През повечето време единствените овесена каша Това, което видяхме, е това на чантата, когато я купуваме, тоест събираме и в някои случаи се лекуваме, затова избрах тази снимка, за да можете да видите къде расте и какъв е предишният аспект.

Триците се получават от процеса на смилане на овесени зърна. В този случай сме се фокусирали върху тази зърнена култура, но от своя страна има и други видове трици като пшеница, ръж или ориз. Триците се отделят от брашното и се предлагат на пазара за храна.

Традиционно се използва за хранене на животни, но също така е включен в диета Човек заради неговите предимства, за които започна да се лекува и днес можете да го намерите в два формата: гранулиран или на прах.

Свойства на овесените трици

  • Едно от най-важните свойства на овесените трици е, че спомага за намаляване на холестерол
  • Помага за предотвратяване рак на дебелото черво и прав.
  • Идеален е за хора, които страдат от запек, защото благоприятства чревния транзит
  • Увеличете болуса
  • За хората, които са на диета, е от съществено значение да го добавите към приема си, защото това предизвиква усещане за ситост в стомаха

Също така, овесените ядки като пълнозърнести храни са добро естествено отслабване, защото увеличават производството на урина и съдържанието на фибри, което увеличава ситостта в стомаха. В допълнение, храносмилателните свойства на овеса ви позволяват да се борите със заболявания като запек, щракнете тук, за да научите за храни за борба със запек, гастрит и чернодробни дисфункции.

The овесени трици Той има голяма сила на усвояване в стомаха, като по този начин една супена лъжица овесени трици абсорбира 25 пъти обема си в стомаха. Освен това предотвратява лесното усвояване на захарите, тоест намалява гликемичния индекс на хранителния болус.

Някои проучвания предупреждават за концентрациите на арсен в триците. Този с най-висока концентрация е оризовите трици. Други трици, като овесени трици, съдържат ниски концентрации в сравнение с оризовите трици.

Ползи от овесени трици

След като видяхме свойствата, сега преминаваме към предимствата на овесените трици. Както знаете, това е много здравословна естествена храна и Основната му полза е, че ни помага да отслабнем, тоест отнема чувството за апетит и глад.

Това се дължи на калориите в овесените трици, осигурява ни 250 калории на 100 грама и хранителните му вещества са разделени на:

  • 66 грама въглехидрати
  • 16 грама протеин
  • 7 грама мазнини
  • 16 грама фибри
  • 55 гликемичен индекс

Както можете да видите, както ползите, така и хранителните вещества от този продукт са много здравословни, така че лекарите препоръчват редовна консумация, за да осигурим на тялото ни фибри и витамини от група В.

Състав на овесени трици

Ако трябва да говорим за състава на овесените трици, трябва да разгледаме тези данни, за да научим малко повече за всичко, което можем да намерим вътре. Ето как във всеки 100 грама от този тип продукти ще открием:

  • 6,55 г вода
  • Калории 246 ккал
  • 7,03 g мазнини
  • 17,3 g протеини
  • 15,4 g фибри
  • 566 mg калий
  • 734 mg фосфор
  • 5.41 mg желязо
  • 4 mg натрий
  • 235 mg магнезий
  • 58 mg калций
  • 0,403 mg мед
  • 3,11 mg цинк
  • 5,63 mg манган
  • 1,15 от витамин В1
  • 0,22 от витамин В2
  • 0,93 Витамин В3
  • 0,166 от витамин В6
  • 1,71 от витамин Е
  • 52 мкг фолиева киселина

Защо овесените трици ви помагат да отслабнете

Точно както видяхме, че овесените трици станаха много известни от Диета на Дюкан, реалността е, че овесените трици имат много предимства, за да ви помогнат да отслабнете.

Една от тези причини е типът Разтворими фибри който съдържа вътре, наречени бета-глюкани, което помага да се хидратира и което ни кара да се чувстваме общо чувство на ситост, което ни кара да се напълним по-рано и следователно да не ядем много.

Освен това, когато консумираме овесени трици, това, което правим, е понижава холестерола до максимум, като по този начин помага затлъстяването и мазнините, които присъстват в кръвта, могат да бъдат балансирани възможно най-скоро.

Както вече видяхме, овесът има голям хранителен принос, с което той е елемент, който помага да има повече протеини и фибри вътре в нас, много повече от това, осигурено от други видове зърнени култури.

В момента, в който овесените трици се смесват вътре чревна вода това, което прави, е това чувство, че не сме гладни и следователно е голямата причина, поради която ще ни помогне да отслабнем.

Ето как го разбират професионалистите и причината, поради която той присъства в различни диети да отслабнете. Ако спазвате диетата на Дюкан, ще забележите, че те препоръчват да ядете овесени трици по няколко пъти на ден, следователно и различните му препарати, за да не ги ядете „на сухо“ и да приготвяте бисквитки или други видове хранителни продукти за закуска и по този начин да започнете деня със сила.

Как да приемате овесени трици

Има различни начини за включване овесени трици към нашата диета.

Има и такива, които решават да направят свои хляб с различни зърнени култури и добавете малко овесени трици. Ако обаче правите диета, можете да добавите супена лъжица към чаша вода или мляко, можете също да я смесите с обезмаслено кисело мляко.

Друг възможен вариант е да включите овесени трици във вашата закуска използвайки го като заместител на нормалните царевични люспи: чаша мляко (ако предпочитате, също овесена каша), овесени трици и малко подсладител (захар, мед или сироп, който предпочитаме) и можете да закусите проста и питателна, готова, ободряваща за тялото и ума.

От друга страна, овесените трици - това формира основата за безкрайни възможни вариации: просто добавете любимите си плодове (ягоди, горски плодове и др.) за мляко, ясно залагайки на сезонни продукти.

Поради неутралния си вкус, овесените трици tСъщо така може да се съчетае перфектно с всички вкусове на киселото мляко .

Както видяхме, овесената каша има голям брой ползи за здравето, но трябва да помним, че тя също има своите странични ефекти и противопоказания като всичко, което можем да консумираме. Ето защо ще говорим за тези "проблеми", за да завършим статията, за да можем всички да знаем дали това е подходящото допълнение за нас или трябва да потърсим друго.

Противопоказания на овесени трици

В рамките на противопоказания на овес трябва да споменем следното:

  • Целиакии или хора с алергия към глутен: Целиакиите или хората с алергия към глутен трябва да избягват приема на овес. Овесът не съдържа глутен, но други продукти, които се обработват на същото място, където се обработва овесът, го правят. Ето защо тези хора трябва да бъдат много внимателни, когато приемат преработен овес.
  • Чревни заболявания: хората, които страдат от чревни заболявания, като различни видове колит, трябва да избягват консумацията на овес, тъй като това може да предизвика други по-важни здравословни проблеми и с по-лоша прогноза.
  • Дивертикулит: хората, страдащи от този проблем, не могат да приемат овес в нито една от неговите форми.
  • Диария: в моментите, в които страдаме от диария, трябва да спрем да консумираме овес, тъй като големият им принос във фибрите само би влошил тази клинична картина.
  • Други добавки с фибри: накрая, трябва да ви информираме, че овесът не може да се приема заедно с други добавки с фибри, така че ще трябва да изберем коя е добавката, която най-добре отговаря на нашите нужди по всяко време.

Сега, нека разгледаме страничните ефекти на овеса.

Странични ефекти на овесените трици

Както вече казахме, овесът също може да има своето странични ефекти в допълнение към противопоказанията, които вече установихме. В този случай ще говорим за страничните ефекти:

  • Хора с диабет: Хората с диабет трябва да бъдат много внимателни с количеството овес, което ядат, тъй като това може да им навреди. В този смисъл трябва да кажем, че тези хора трябва да изчисляват въглехидратите на повече, отколкото овесът допринася за ежедневната им диета.
  • Анемия: хората, които имат желязна анемия, също трябва да бъдат внимателни, когато консумират овесени трици, тъй като това прави усвояването на желязото не напълно завършено. В този случай тези хора трябва да изберат да консумират люспи от овес или във форми, различни от трици.

Като цяло се разбира, че овесените ядки, в достатъчни количества, са чудесна добавка за нашето тяло, но трябва да избягваме злоупотребата с тях, както при всички други храни и добавки, които приемаме. Припомняме ви, че няма по-добра добавка за нас и нашето тяло от приемането на балансирана и разнообразна диета, в която да намерим всички различни хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае.

Добавките трябва да се приемат само ако е необходимо и винаги, когато има ситуация, която го оправдава и, както винаги казваме, преди да вземете каквото и да е, важно е да информирате нашия лекар за това, тъй като добавките и естествените продукти могат да попречат на личните условия, които имаме. както и с другите лекарства, които приемаме.

И днешният въпрос, как обичаш да го пиеш? Всеки от нас има своите трикове или рецепти, бихме искали да знаем вашите, но ако искате да се вдъхновите, нищо подобно на това да видите рецептите, които изброяваме по-долу:

Рецепти с овесени трици за закуска

Нека да видим някои рецепти, приготвени с овесени трици, които несъмнено ще ви позволят да обогатите закуската си.

Палачинки с овесени трици

Една проста рецепта за приготвяне на палачинки. The съставки това ли са (за 12 палачинки)

  • 3 яйца при стайна температура
  • 250 г овесени трици
  • 500 г пълномаслено мляко при стайна температура
  • Масло на вкус

Тези са Стъпки за да направите тази рецепта:

  • За да направите палачинките с овесени трици, поставете цели яйца в голяма купа, както добре изсипете млякото при стайна температура и разбъркайте с бъркалката. По късно добавете овеса по малко, за да създадете гладка смес без бучки.
  • Сега намажете креп или тиган с масло . Загрейте го и след това изсипете половин черпак тесто
  • Разпределете сместа със специфичния инструмент, разпределете тестото равномерно (Внимавайте да не го разнесете по целия път, за да избегнете липсата на достатъчно тесто в центъра, за да създадете креп с равномерна повърхност.) Препоръчваме ви да правите тези неща много бързо, тъй като тестото се готви бързо.
  • Гответе на средно слаб огън за около 1 минута, докато палачинката се втвърди и падне от дъното. В тази точка, обърнете с шпатулата и продължете да готвите от другата страна за 1 минута. Докато се готвят, подреждайте палачинките една върху друга.

Бисквитки с овесени трици

Приготвянето на бисквитките с овесени трици е много просто. На едно ниво, място 100 грама брашно и 200 грама трици, образувайки могила с дупка в центъра. Налейте кафява захар, 50 грама олио, цяло яйце, жълтък и половина чаена лъжичка маяв тази дупка. Омесете всичко и след като имате хомогенна смес, намажете я с валяк. Нарежете бисквитките по начина, по който предпочитате и ги сложете във фурната на 180 градуса в продължение на 15 минути.

Хляб с овесени трици

Хлябът с овесени трици се нарича още "хляб Dukan", тъй като е съществен елемент в този тип диета. Първото нещо, което трябва да направите, е разбийте два белтъка до твърдост и ги оставете настрана. Изсипете брашното от овесени трици (около 3 супени лъжици), незабавна мая, 3 супени лъжици мляко, крема сирене и сол в купа.

Смесете всичко и след като получите хомогенна смес, изсипете белтъците. Смесете всичко и изсипете сместа във формите. Печете на 180 градуса за около половин час.

Кифли с овесени трици и рикота

Първото нещо, което трябва да направите, е разбийте яйцата със захар. По късно смесете овесени трици с мая, рикота (евентуално прясна), портокалова кора или лимонова кора и мляко. По късно добавете предварително разбитите яйца и разбъркайте всичко. Изсипете сместа в чаши за печене и печете на 180 градуса за около половин час.

Още статии, които могат да ви заинтересуват: