Научете повече за тази храна, на която се приписват свойства, способни да предотвратят сърдечни заболявания.

от Астрид Моралес

Чували ли сте, че боровинките са полезни за вашето здраве? Въпреки че се произвеждат в Гватемала и могат да бъдат намерени на пазари и супермаркети, повечето хора ги ядат от време на време и са по-склонни към други видове червени плодове като къпини и ягоди, като не успяват да получат всички предимства, които предлагат тези червени плодове или тъмно синьо.

Толкова ли е здравословно и питателно, както се казва? Митове и истини за сушито

29 август 2019 г. в 05:00

боровинките

Многобройни проучвания определят боровинките като „супер плодове“, подчертавайки техните предимства и значението на включването им в нашата диета. Научете десет факта и започнете да прилагате боровинки във вашите рецепти:

В допълнение към факта, че както бе споменато по-горе, можете да пиете сока му, има и много начини да го комбинирате с други храни, за да направите богата закуска, напитка или лека закуска. Тук споделяме три бързи рецепти, които не изискват дълги процеси като печене.

Боровинков сладолед с кисело мляко

  • 2 чаши боровинки
  • 2 супени лъжици мед
  • 2 чаши гръцко кисело мляко

Тази рецепта може да бъде направена за броени минути. Всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки в блендер и след това да излеете сместа във форма за сладолед. Оставете препарата в хладилника и изчакайте консистенцията му да стане твърда, за да можете да им се наслаждавате.

Смути от боровинки и ананас

  • Половин чаша боровинки
  • Половин чаша парченца ананас
  • Половин чаша вода

За да получите освежаващо смути, всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки в блендер. Ако трябва да подсладите, добавете малко мед и добавете лед по ваш вкус.

Това смути не само ще утоли жаждата ви, но и ще ви осигури енергия сутрин, както и диуретик.

Чаши за пай с кисело мляко от боровинки (4 души)

  • 100 г бисквити с овесени ядки
  • 40 г леко масло
  • Сол
  • 250 гр. Гръцко кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 30 г кафява захар
  • 4 чаени лъжички желе от червена боровинка
  • 100гр пресни боровинки

Тази проста рецепта започва с приготвянето на десертната основа. За целта загрейте маслото на слаб огън и когато се разтопи напълно добавете натрошените бисквитки. Добавете щипка сол и разбъркайте добре, докато получите гладко тесто. След това изсипете сместа в малки чаши.

Продължете да смесвате киселото мляко със захарта и ванилията в блендер. Когато съставките се смесят добре, сложете сместа в сладкарски плик и я поставете в хладилника си за 30 минути.

Междувременно в малка тенджера добавете сладкото, супена лъжица вода и предварително измитите боровинки и варете две минути. Свалете от огъня и оставете да се охлади.

Когато съставките са студени ще дойде време за сервиране. Добавете слой от сметаната с кисело мляко и след това няколко супени лъжици смес от сладко и боровинки и повтаряйте слоевете, докато чашите се напълнят. Оставете чашите в хладилника до времето за сервиране.