Тиаминът се нарича още витамин В1 и неговата основна функция в човешкото тяло е да преобразува захарта, която тялото получава, в енергията, която му е необходима, процес, който протича в кръвта. Този витамин също допринася за правилното функциониране на мускулната и сърдечно-съдовата системи и е жизненоважен за правилната работа на нервната система.

тялото

Тиаминът се използва при пациенти със синдром на енцефалопатия на Вернике, нарушение на паметта, също и при пациенти с хроничен дефицит на тиамин, за кома и спиране на алкохола. Витамин В1 се използва за повишаване на настроението, самочувствието, за подобряване на отношението към живота, както и за повишаване на способността за учене. Той е противоотрова срещу стрес и дори срещу загуба на паметта, болестта на Алцхаймер.

Този важен витамин се намира в богато разнообразие от храни, особено в черния дроб, някои други, които го съдържат са:

  • Зърнени култури
  • Мая
  • Боб
  • Месо
  • Орехи
  • Свинско
  • Ръж от пълнозърнесто брашно
  • Пшеничен зародиш

Тиаминът присъства и в продуктите с комплекс от витамин В. Този комплекс включва витамин B1, B2, B3, B5, B6, B12 и фолиева киселина. Но не всички продукти съдържат тази витаминна група, някои съдържащи холин битартрат, инозитол, пара-аминобензоена киселина и биотин също са включени. Експертите установяват, че необходимото количество тиамин при жените е 1,1 милиграма на ден, докато при мъжете дневната консумация трябва да бъде 1,5 милиграма.

Витамин В1 се доставя за пациенти с дефицит или ниско ниво на тиамин. Това състояние може да причини бери-бери и прогресивно възпаление на външните мозъчни нерви, известно като периферен неврит. Бременността и недостигът на витамини са свързани с това заболяване. Други заболявания, които се лекуват с тиамин, са:

  • Липса на апетит
  • Храносмилателни проблеми
  • Хронична диария
  • Язвен колит
  • Имунни дефицити
  • Диабетна болка
  • При лечение на СПИН
  • Алкохолизмът
  • Сърдечно заболяване
  • Язви в устата
  • Катаракта и други проблеми със зрението
  • Глаукома
  • Стареене
  • Замайване
  • За подобряване на спортните постижения
  • Превенция на рак на маточната шийка
  • Бъбречно заболяване

Приет през устата, в подходящите дози, тиаминът може да бъде безопасен. Понякога обаче се появяват алергични реакции като дразнене на кожата. Когато се прилага интравенозно, той е безопасен, стига да се прилага правилно от лекар специалист. Постигането му зависи от формула или лекарско предписание.

Жените в състояние на бременност или кърмене могат да приемат тиамин в количества, препоръчани от специалист, тъй като не е сигурно от неудобствата, които доставката на големи количества може да причини както на майката, така и на бебето. Пациентите с чернодробни затруднения, независимо дали поради консумация на алкохол или някакво друго заболяване, също ще имат проблеми с консумацията на витамин В1.

Вещества като чай или кафе могат да реагират с консумацията на тиамин. Тези напитки могат да затруднят малко усвояването на витамина от организма. Това, което експертите препоръчват, е да се предотврати евентуален спад в нивото на тиамина с редовната консумация на витамин С, тъй като той предотвратява действието на танини в кафето и чая върху тиамина.

По същия начин ракообразните и другите сладководни риби съдържат вещества с способност за унищожаване на тиамина. Консумацията на тези продукти в сурово състояние представлява дефицит на витамин В1. Поради тази причина се препоръчва винаги да се готвят тези храни, за да се избегне вредното им влияние върху тиамина и тялото.