угояват

¿Удебелете мидите? Можем ли да ги включим в нашите диета? В групата храни, в които се намират риби, ракообразни и производни, можем да поставим миди, които можем да консумираме при пара, в марината, към винегрета и по много други начини, които го правят лесна за приготвяне и наистина вкусна закуска.

Тъй като отглеждането на миди е екологосъобразно, те се превърнаха в един от най-здравословните начини, по които трябва да консумираме тази група храни. Те също са наистина многофункционални, като могат да се готвят със или без черупката и да се консумират с хиляда и една предписания различно.

Две от най-разпространените форми на приготвяне са ал пара и в марината. В първия случай, 100 грама от миди осигуряват 14 калории за нашето тяло, докато ако ги консумираме в туршия, калориите се увеличават до 142. Не забравяйте, че масло има значителен калориен прием.

Мидите са много богати на хранителни вещества, източник на много основни витамини и минерали като група В, витамин С, желязо, фосфор, селен, магнезий, цинк и фолиева киселина и др. Имайте предвид, че това е една от храните, които повече витамин В12 имат, така че е силно препоръчително да се поддържа здравето на нервната система, за правилен растеж и развитие, както и за формирането на червени кръвни телца наред с други.

Месото му има протеин висококачествени и имат много малко мазнини. Ако го сравним със пържола, около 15 миди имат същите протеини като месото, но много малко количество Наситените мазнини. Консумацията му също ни осигурява няколко предимства като фибри и се грижи за сърцето ни.

Откриваме и висок процент на йод, да регулира функционирането на клетките, регулира холестерол, нашето тяло обработва по-добре въглехидратите и укрепва кожата, ноктите и косата, наред с други Ползи. Ако добавим към това, че те имат много малко мазнини, това се превръща в една от най-препоръчваните храни за нашите диета тъй като те почти не осигуряват мазнини на тялото и това е много важен източник на хранителни вещества.