Риганът е тревисто растение от рода Ориганум който принадлежи към семейството на губните и чиято употреба е много популярна в средиземноморската кухня. Той е идеален за подправяне на ястия като месо, салати или тестени изделия и без съмнение е незаменима подправка за приготвяне на пици.
Въпреки че е известно с аромата и вкуса си, знаете ли свойствата на това растение? Това е билка, която се използва от хиляди години като естествено лекарство за лечение на храносмилателни проблеми, респираторни състояния и за облекчаване на болки в гърлото.
Според Испанска фондация за хранене (FEN), риганът е източник на хранителни вещества като протеини и нехранителни вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма като желязо, калций, калий, магнезий, фосфор, ниацин, витамин А, тимол и карвакрол.
В този смисъл си струва да се подчертае високото му съдържание на минерали и витамини, тъй като е "едно от активните вещества, най-присъстващи в етеричните масла от риган, фенолните съединения тимол и карвакрол", имат мощна антимикробна активност.
Какви положителни ефекти има върху здравето?
Етеричното масло от риган се получава от дестилацията на листата и цветовете на това растение и често се използва за подобряване на състоянията на кожата като акне, атлетичен ходило, брадавици, рани или псориазис. "Използва се също при ухапвания от насекоми и паяци, зъбобол, болки в мускулите и ставите и при разширени вени ", включен в MedlinePlus.
В този смисъл този природен продукт е широко известен с антимикробно, антивирусно и противогъбично действие. Неговите антисептични свойства се открояват и поради голямото количество феноли.
Някои изследвания показват, че консумирането на специфични маслени продукти от листа от риган ежедневно може да помогне в борбата с определени паразити. В допълнение, прилагането на екстракта върху кожата след лека операция може да помогне за намаляване на риска от инфекция и ускоряване на заздравяването, както се предлага от изчерпателната база данни на Natural Medicines, която отговаря за оценката на ефективността на тези видове естествени продукти.
И накрая, като притежава антиоксидантни свойства, маслото от риган неутрализира вредното действие на свободните радикали може да причини в организма, като предпазва клетките от определени условия.
Съгласно критериите за повече информация