latam

Човешките същества все повече осъзнават важността на здравословния живот и това в действителност "ние сме това, което ядем". Ето защо е жизнено важно да знаете, че соята предлага големи ползи за вашето здраве. Той е важен източник на основни хранителни вещества: доброкачествен протеин с незаменими аминокиселини, балансирано масло с омега 3,6,9 мастни киселини и витамин Е, както и разтворими и неразтворими фибри.

Помага за намаляване на сърдечно-съдовите рискове: Според FDA, консумацията на 30 грама (една унция) соев протеин на ден като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол помага за намаляване на сърдечно-съдовите рискове. Също така соята подобрява цялостната функция на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Намалява симптомите на менопаузата: Комбинацията от соева диета и упражнения може да помогне на жените да преминат през менопаузата с по-малко дискомфорт.

Соята има биоактивни компоненти, които насърчават здравето на жените, като изофлавони, намалявайки основните симптоми като: горещи вълни, умора, нощно изпотяване, промени в настроението, промени в настроението, вагинална сухота и главоболие. Спомагателен в превенцията и контрола на диабета. Консумацията на соя е полезна за пациенти с диабет, тъй като тя е една от храните с най-нисък гликемичен индекс. Соевият протеин се препоръчва при пациенти с диабет тип 2 поради неговия антихипергликемичен ефект, предотвратяващ повишаването на нивото на глюкозата в кръвта и антихиперинсулинемичния ефект, който предотвратява повишаването на нивото на инсулин.

Антиоксидантите в соята помагат за предотвратяване на някои заболявания. Освен обикновения грип, някои научни проучвания показват, че антиоксидантите, като тези, открити в соята, могат да помогнат за предотвратяване на хронични дегенеративни заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет. Той може да помогне за контрол на теглото, тъй като осигурява диетични фибри, които поради своите свойства улесняват храносмилането. Непрекъснатата консумация на соев протеин помага за понижаване на нивата на триглицеридите.

Помага за понижаване нивото на холестерола в кръвта: Консумацията на соя увеличава отделянето на жлъчка благоприятствайки елиминирането на холестерола от тялото.

Непрекъснатата консумация на соя помага да се намали степента на недохранване поради високото съдържание на хранителни вещества като протеини. Съдържанието на протеини в соята е по-високо от това на другите бобови растения (38-40%) и е единственият растителен протеин, който съдържа всички основни аминокиселини, подобни на протеините от животински произход.

Присъстващите в соята минерали и изофлавони помагат за намаляване на загубата на костна маса, което означава, че тяхната честа консумация помага за профилактика и лечение на остеопороза.

Поради всички тези причини соята е великолепна храна, която осигурява здраве и хранене, затова се препоръчва да я разглеждате като част от правилната диета и здравословен начин на живот