• през

Според традиционната китайска медицина, Пролетта принадлежи на елемента Wood.
Дървесният елемент е свързан с черния дроб и жлъчния мехур. По този начин през този сезон на годината трябва да се погрижим специално за тези органи.

Какво се случва, когато се появи добре познатата пролетна астения?

Симптоми като умора, умора и емоционални възходи и падения се появяват без видима причина. Е, пролетта се отличава с движение нагоре и навън. Има нужда от мобилизиране и прочистване на организма от токсини, натрупани през зимата.

Трябва да имаме предвид, че зимата е студен етап, в който сме склонни да ядем по-обилно и повече токсини се поглъщат лесно, а коледните празници с излишната храна също присъстват. Следователно, ако човек е натрупал много токсини през зимата, вътрешното движение на пролетта ще насърчи тяхното мобилизиране под формата на обсъжданите симптоми.
Така че, Време е да придружим и помогнем на тялото ни да елиминира токсините и да го почисти, за да се чувстваме по-здрави и жизнени.

За да го извършим, трябва да следваме конкретни насоки за хранене.
Като начало е от съществено значение да се знае, че зеленият цвят и киселинният вкус ще бъдат главните герои на нашата пролетна диета. Също така е най-доброто време за консумация на кълнове и ферментирали.
За да балансираме тялото си на този етап, меката и лека диета ще бъде удобна.

  • Някои основни храни през пролетта ще бъдат:
  • Зелени храни: броколи, маруля, рукола, спанак, целина, аспержи ...
  • Пресни натурални храни: започнахме да въвеждаме сурови храни под формата на салата.
  • Храни с кисел аромат: лимон, кисело зеле и различни зеленчукови кисели краставички.
  • Кълнове: кълнове от люцерна, броколи, репички ...
  • Зелени водорасли: Clhorela и спирулина.

Ето пример за добро пролетно меню:

  1. Можем да започнем деня със зелен сок и филия хляб, придружени от авокадо и кълнове.
  2. В средата на сутринта, парче плод.
  3. Храната, ще започнем със зелена салата с кълнове и второ, например киноа или просо със задушени зеленчуци.
  4. За лека закуска, още едно парче плод и шепа ядки.
  5. Вечерята може да се състои от прочистващ бульон, броколи на пара и парче бяла риба.

* Това меню е само пример. Важно е да запомните, че всеки човек има различни нужди и характеристики. Следователно видът на диетата трябва да бъде персонализиран и адаптиран към всеки отделен човек.