Жителите на La Bastida de Totana в Мурсия, място, датиращо между около 4220 години и 3550 години, извършват интензивно управление на култури и стада, както е показано от първата реконструкция на диетата на това праисторическо общество.

развива

3D реконструкция на La Bastida./Дани Мендес (ВЪЗРОДЕН)

Как градовете на Аргарично общество, между 4220 и 3550 години, става въпрос, че анализите на костите, намерени на мястото на La Bastida de Tostana в Мурсия. Но възстановяване на диета от тези градове в югоизточната част на Иберийския полуостров през бронзовата епоха ни позволява да разберем по-добре техните стратегии за препитание.

Реконструкцията на диетата на тези градове в югоизточната част на Иберийския полуостров през бронзовата епоха ни позволява да разберем по-добре техните стратегии за препитание

Екип от Групата за социална и средиземноморска археоекология (ASOME) на Автономен университет в Барселона (UAB) анализира за първи път всички нива на хранителна верига на това праисторическо западно средиземноморско общество, от растения до растителноядни, месоядни и всеядни животни.

Резултатите, публикувани в списанието PLOS ONE, позволяват възстановяването на хранителната верига от комбиниран анализ на стабилни азотни и въглеродни изотопи, който открива различни видове растителни и сухоземни и водни животински храни.

За да стигнат до тези заключения, изследователите, включително други германски, австрийски и испански групи, са изследвали човешките останки на 75 индивида (52 от Ла Бастида и 23 от Гатас), кости на 29 животни и 105 овъглени семена (76 зърна ечемик). и 29 пшеница), възстановени при разкопките Ла Бастида, един от първите градове в Европа и друго по-малко населено място, това на Котки в Туре, Алмерия.

Териториално разширение на аргарската култура и местоположение на селищата Ла Бастида и Гатас

Подобно хранене, различно управление на стадото

Изследването показва, че и двете популации споделят много сходна диета, основана главно на консумацията на ечемик и, в по-малка степен, пшеница, с определен принос месо и млечни продукти, но те прилагаха диференцирани стратегии за препитание.

Въпреки деградацията, интензивната система на Ла Бастида й осигури по-добра продуктивна икономика от тази на други по-малки градове около нея.

Жителите на Ла Бастида обработваха плодородните земи на Гуадалентин, далеч от планините и необратимата среда, която заобикаляше този град. Животните пасеха тези култури и се хранеха със стърнища от зърнени култури, вероятно в монтирани заграждения след прибиране на реколтата.

Това допълващо управление на стада го направи оборски тор Това би допринесло с ценен тор за земята, което повиши плодородието и рентабилността на културите. В Гатас, от друга страна, населението направи повече обширен, с добра част от храненето на животните въз основа на природните ресурси на околната среда.

„La Bastida практикуваше по-интензивно и съвместно управление на култури и стада, което й позволи да се радва на аграрна икономика с капацитет да изхрани доста голямо население - хиляда души през този период -“, обяснява той Кристина Риуете, изследовател в катедра по праистория на UAB.

„Тази система го доведе, въпреки че обработва на по-деградираща земя от интензивно редовно използване, a производителна икономика по-добре от другите по-малки градове около него. Тук се крие един от диференцираните икономически успехи на управлението на Ла Бастида, неподозиран досега, който несъмнено благоприятства нейното политическо и териториално господство ".

Данните предполагат, че наклон де Ла Бастида би започнал около 1750 г. пр. н. е. "Диетите, по-бедни на протеини и по-интензивното управление на селското стопанство, са индикации за кризата на препитанието, която според нашата хипотеза е причинила внезапния край на Аргаричното общество, въпреки че трябва да продължим изследванията, за да потвърдим това", казва той. Роберто Риш, изследовател и на праисторията в UAB.

Между 18 месеца и две години те вече бяха завършили процеса на заместване на кърмата

Отбиване преди две години

Работата даде възможност за първи път да се установи възрастта, на която са били децата отбит през бронзовата епоха на Иберийския полуостров. Анализираните останки показват, че между 18 месеца и две години те вече са завършили процеса на подмяна на кърма чрез диета, основана главно на каша зърнени храни.

Мъжете и жените са яли еднакво в Ла Бастида, но фактът, че при трите индивида от двете най-богати гробници (две жени и един мъж) е открит по-голям процент месо и млечни продукти класова социална диференциация.

Праисторическата диета, в преглед

Резултатите и сравнението с изотопни проучвания на други обекти, в които са изследвани само човешки останки, поставят под въпрос реконструкцията, направена от праисторическата диета, и съветват да се направи преглед, според изследователите.

„Ако бяхме анализирали само човешки кости, щяхме да интерпретираме различна диета между жителите на Ла Бастида и тези на Гатас“, казва той. Корина рицар, изследовател в археометрията на Център Кърт-Енгелхорн в Манхайм и първи автор на статията.

От варирането на азота би било изведено, че първият е имал диета, основана главно на месо и млечни продукти. Но това не е така поради броя на мелниците за производство на устройства за съхранение на брашно и зърно, възстановени в Ла Бастида, посочват те в проучването.

„Анализът на изотопния състав на зърнените култури ни позволи да уточним защо се дължи тази разлика. Високите стойности на азот-15 при индивидите от La Bastida се дължат на по-голямото присъствие на този естествен изотоп в оборския тор и прехвърлянето му към зърнените култури, които са в основата на диетата ”, казва Йорди Волтас, изследовател в смесеното звено CTFC - AGROTECNIO и университета в Лерида.

Справка:

Корина Нипър, Кристина Риуете-Херада, Жорди Волтас, Петра Хелд, Висенте Лул, Рафаел Мико, Роберто Риш, Курт У. Алт. „Реконструиране на диети от бронзовата епоха и земеделски стратегии в зоните от ранната бронзова епоха на Ла Бастида и Гатас (югоизточна Иберия ) с използване на стабилен изотопен анализ ”. PLoS ONE 11 март 2020 г.