тренират

Храна | 08 май 2019

Те тренират мозъка с игра да яде по-малко захар

Прекомерната консумация на захар е един от факторите, които допринасят за текущата епидемия от затлъстяване който засяга света и е свързан с други заболявания като диабет и артериална хипертония, които увеличават риска от страдание сърдечно-съдови заболявания (като инфаркти и инсулти) и хронична бъбречна недостатъчност. Поради тази причина диетичните насоки препоръчват ограничаване приема на храни с високо количество добавени захари.

Имайки предвид тази цел, скорошно проучване, ръководено от д-р Евън Форман, професор по психология в университета Дрексел в САЩ, показа, че компютърна игра може да се използва за обучение на играчите да ядат по-малко захар, като по този начин намаляват теглото си и подобряват здравето си.

„Добавените захари са един от основните виновници за излишните калории и също са свързани с различни рискове за здравето, включително рак“, подчерта Форман, който ръководи Центъра за наука за теглото, диетата и начина на живот на Дрексел. "Поради тези причини елиминирането на добавените захари от диетата на човек води до загуба на тегло и намален риск от заболяване.".

Като част от изследването, публикувано наскоро в "Journal of Behavioral Medicine", изследователите разработиха и оцениха игра за "мозъчно обучение", насочена към частта от мозъка, която инхибира импулсите с надеждата, че може да подобри храненето, по-специално чрез намаляване на консумацията на сладки храни.

„Мозъчните тренировки или когнитивните игри са използвани, за да помогнат на хората да намалят нездравословните навици, като пушенето“., Форман си спомни. "И също така виждаме положителни резултати от лаборатории, използващи компютърни програми за обучение.", добавен.

Това изследване е първото, което изследва въздействието на този тип „силно персонализирани и/или геймифицирани тренировки за инхибиторен контрол“ върху отслабването, като се използват повторения в домашните тренировки, каза авторът на изследването.

За проучването Форман и неговият екип разработиха компютърна игра, наречена "DASH диета". Играта автоматично персонализира тренировката, за да се съсредоточи върху сладките, които всеки участник ядеше и коригира трудността въз основа на това колко добре играчите се противопоставят на изкушението от сладкиши.

Проучването включва 109 души с наднормено тегло и редовно яде сладкиши. Преди да започнат, тези участници присъстваха на семинар, в който им беше обяснено защо захарта е вредна за здравето и кои са храните, които трябва да се избягват и методите за постигането им.

„Семинарът позволи на участниците да получат стратегии за спазване на диета без захар. Ние обаче предположихме, че те ще се нуждаят от допълнителен инструмент, който да им помогне да контролират желанието си за сладкиши ", Форман подробно.

„Ежедневните тренировки могат да създадат или нарушат способността на човек да спазва диета без добавена захар. Те позволяват да се укрепи частта от мозъка, за да не се реагира на импулса към сладкото ", добавен.

След това участниците играха играта на компютър за няколко минути всеки ден в продължение на шест седмици и след това веднъж седмично в продължение на още две седмици.

В играта играчите трябва да се придвижат възможно най-бързо през супермаркет с цел да поставят правилните (здравословни) храни в количката и да се въздържат от избора на грешни храни (сладките по техен избор). Резултатът се добавя от правилните храни, които са поставени в количката.

За повече от половината от участниците, които показаха по-големи предпочитания към сладкото, играта им помогна да загубят 3,1% от телесното си тегло за осем седмици. Участниците също така посочиха, че ежедневното обучение изглежда задоволително, че става част от ежедневието и че биха искали да продължат обучението, ако е налично.

"Резултатите от проучването осигуряват квалифицирана подкрепа за използването на компютъризирано когнитивно обучение за улесняване на загубата на тегло.", Форман заключи.