Основно в диетата

Кверцетинът е флавоноид с качеството на намаляване на кръвното ни налягане, но не е единственият. Нивата на добър холестерол (HDL) също могат да се подобрят благодарение на тази молекула

Много храни имат добри свойства за нас. Някои имат антиоксиданти, способни да помогнат за предотвратяване на рак, други са богати на съединения, способни да ни накарат да спим по-добре. Не е изненадващо, като се има предвид, че едно от най-известните съществуващи лекарства, аспиринът и по-специално неговият активен комплекс, ацетилсалицилова киселина, присъства естествено в върбова кора.

диета

Сега група изследователи от Южен медицински университет на Дунгуан, в Китай, водена от изследователя Хаохай хуанг, са извършили мета-проучване, което е наблюдавало и оцени данните на 17 научни трудове, които заедно имаха 886 участници. Неговата цел? Оценете кверцетинови ефекти, съединение, присъстващо в някои растения (и това им придава цвят, тъй като е пигмент).

„Не са описани големи странични ефекти от консумацията на кверцетин“

Както обясняват изследователите в едно проучване J. R Banegas и T. Gijón Броя, на катедрата по превантивна медицина и обществено здраве на автономния университет в Мадрид, „артериалната хипертония е водещата причина за смърт и инвалидност в света. Испания, 33% от възрастните са хипертоници (Тази цифра достига до 66% при тези над 60 години) ".

Какво е

Това е молекула, която е флавоноид. Това са вещества, присъстващи в растенията, за които те генерират защита срещу нашественици като бактерии и гъби. Въпреки че те са много агресивни за тези видове живот, за нас те могат да имат невероятни ползи. Както обяснихме в тази статия, повечето от антиоксидантните храни, които можем откриват, че са, защото съдържат определени флавоноиди които им придават тези качества от основно значение за нашето здраве.

От своя страна, кверцетин е пигмент намира се в много плодове и зеленчуци, въпреки че където най-често е лукът. Можем да го намерим и в добри концентрации в чай, ябълки и червено вино (за щастие).

Резултатите

Целта беше да се установи дали описаните по-горе ефекти са в съответствие между различните проведени научни изследвания. Те откриха това Прилагането на кверцетин значително намалява систолното кръвно налягане.

Участници, консумирали тази молекула за осем седмици или повече те показаха много значителни промени в нивата на липопротеините с висока плътност HDL, известен също като добър холестерол. След това, изследователите обясняват, кверцетин общите нива на холестерола не се различават значително. По същия начин не е доказано, че тази молекула има ефект върху генериране и нива на концентрация на кръвната глюкоза.

За щастие, тъй като изследователите са натоварени с излагането, "не са описани странични ефекти от значение за консумацията на кверцетин във всяка от научните трудове, посветени на изучаването на тази молекула ".

Изследването установи, че намаляването на нивата на налягане систолично кръвно налягане от 10 mmHg намалете риск от сърдечно-съдови заболявания с 50%, на сърдечна недостатъчност с 35%, на мозъчен инфаркт с 40% и инфаркт миокард с 25%.

Бъдещето

Като изследователите в заключенията от своето проучване, "Консумацията на кверцетин може да бъде отлична диетична модификация за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания при хората. "И все пак изследователите имат покрити гърбове, преди да започнат да препоръчват тази молекула отдясно и отляво:" Те са необходими са нови големи проучвания за да тествате Дългосрочни ефекти на хранителни добавки на базата на кверцетин и неговите последици върху сърдечно-съдовите заболявания и в смъртността какво имат те в общото население.