Два съперничещи си екипа завършват дългогодишен научен спор и заключават, че маймуните, които ограничават калориите, живеят по-дълго и по-здравословно

@judithdj Мадрид Актуализирано: 17.01.2017 г. 02: 00ч

яденето

Свързани новини

Науката не е нещо статично. Резултатите от разследване, толкова поразително, че да привлече международно внимание, може да бъде опровергано години по-късно от друг екип с противоположни заключения. Това се случи с няколко проучвания на ефекти от ограничаване на калориите върху удължаването на живота направени с маймуни резус. През 2009 г. екип от Университета на Уисконсин-Мадисън твърди, че макаците в експеримент, който яде по-малко спечелени години и забавя появата на свързани с възрастта заболявания. Подобни заключения са били достигнати и преди с червеи, паяци, мухи и дори мишки, но никога при експериментално животно, подобно на човека. Извънредните доказателства изглеждаха убедителни. Трябваше да видите само маймуните: строги, буйни и блестящи. Лакомниците, остарели. Три години по-късно обаче Националният институт за стареене на САЩ (NIA) отрече по-възрастния, като прие, че е, може би хората, които спазват диета, са имали по-добро здраве, но в никакъв случай не са живели по-дълго.

Неразрешим научен спор? Не. Двата съперничащи отбора решиха да се съберат, за да прегледат своите експерименти и да изяснят защо резултатите им са били толкова различни. А новите открития, публикувани в Nature Communications, не оставят място за съмнение: яденето по-малко удължава живота и го прави по-здравословен. Уисконсин беше прав.

Работейки заедно, лабораториите анализираха данни, събрани в продължение на повече от 20 години от проследяването на близо 200 маймуни от двете проучвания, и осъзнаха някои основни фактори, които бяха пренебрегнати. Първо, диетите на животните в двете проучвания бяха ограничени до различна възраст. За Розалин Андерсън, професор в Медицинския департамент в Уисконсин, това е „ключов фактор“. Сравнителният анализ разкри това „Яденето на по-малко калории е полезно за възрастни и по-възрастни примати, но не и за по-млади животни“, обяснява ABC. Това е важна разлика от предишни изследвания при гризачи, при които започването на нискокалорична диета в ранна възраст се оказа полезно.

Второ, контролните маймуни на NIA са яли по-малко от контролната група в Уисконсин. Какво още, състава на диетата това беше значително различно между проучванията. Маймуните в NIA ядат естествено произведени храни, а тези в Уисконсин-Мадисън, част от колонията в Националния изследователски център за примати в Уисконсин, преработват храни с високо съдържание на захар. В тази група контролните животни са по-дебели от тези в NIA, което показва, че без ограничение на храната това, което ядете, може да има голяма разлика в мастната маса и телесния състав.

Нито рак, нито диабет

Заключението на доклада е, че ограничението на калориите изглежда влияе върху стареенето. Разбира се, това е намаляване на калориите с 30%, нищо общо с недохранването. По този начин, Ограничените маймуни в Уисконсин са живели с две до три години (10%) по-дълго от средното, което е 26 години, и забави появата рак, диабет или сърдечно-съдови нарушения. Тези, които се хранеха в свободното си време, увеличиха шансовете си да се разболеят и да умрат с три.

Изследователите обаче посочват, че за приматите трябва да се вземат предвид възрастта, полът и видът на диетата, за да се стигне до заключението за реалните ползи от диетата. Екипът идентифицира ключови полови разлики във връзката между диета, затлъстяване (мазнини) и чувствителност към инсулин. Изглежда, че жените са по-малко уязвими от неблагоприятните ефекти на затлъстяването, отколкото мъжете.

Също и при хората?

Андерсън е убеден, че тези заключения са лесно приложими за хората. „Да, има много голяма вероятност“, казва той. „Доказателствата от клинични проучвания при хора в САЩ, известни като проучвания Calerie, показват, че много от резултатите за телесния състав и химията на кръвта, които виждаме, са в съответствие с тези на маймуни. Те много приличат на нас, живеят цял ​​живот от десетилетия и остаряват по подобен начин в намален мащаб (ориентир ще бъде една година от маймуната в продължение на три човешки години) “, обяснява той.

За изследователя „най-важната част от това проучване е, че стареенето при приматите (вероятно включително хората) може да се манипулира“. Той вярва, че идентифицирането на механизмите, причиняващи забавянето му, „ще бъде изключително осветително; това е напълно различен подход, при който ние ще се справим със самото стареене, вместо да преследваме отделни свързани с възрастта заболявания един по един. Ще трябва да изчакаме заключенията от подобни опити, проведени върху хора, за да знаем със сигурност дали намаляването на размера на плочата ще ни накара да бъдем неагенарианци.