Нови изследвания потвърждават добре известната английска поговорка „Една ябълка на ден държи лекаря далеч”. По-конкретно, говорим за урсолова киселина, която се намира преди всичко в кожата на ябълката и която има множество терапевтични приложения.
- Започнете
- Доклади
Още през 2012 г. изследователи от университета в Айова доказаха силата на Изгаряйте калории какво имате от ябълкова кожа благодарение на присъствието на вещество, урсолова киселина, способна да предотврати заболявания като затлъстяване, диабет или чернодробни заболявания, наред с други.
The урсолова киселина Това е липофилно тритерпеноидно вещество, намиращо се във восъчните слоеве на кожата на ябълките и има действие антиоксидант, противораково, антидиабетно, кардиопротективно, хепатопротективно и предотвратява мускулната дегенерация.
Механизми за действие
Предимствата на урзоловата киселина изглежда надхвърлят загубата на тегло и че тя може да бъде лечение срещу рак, диабет, сърдечно-съдови, невродегенеративни, чернодробни заболявания и бактериални и вирусни инфекции.
Механизмите на действие на урсоловата киселина са разнообразни и могат да бъдат свързани с:
- Модулация на възпалението в регулацията на ядрения фактор-капа B (NF-kB), медиатор на имунния отговор.
- Подобрението в сигнализирането за апоптоза и смърт на раковите клетки.
- Повишено сигнализиране за инсулин в мастната тъкан.
Източници на урсолова киселина
Можем да намерим урзолова киселина в ябълките, най-вече в кожата, в круши, в боровинки, на гроздова кожа, в водорасли а също и в листата на различни растения като Розмарин, на риган, на лавандула, на мащерка и риган.
Ползи от урсолова киселина
1. Диабет и затлъстяване
Неотдавнашно проучване оценява полезните ефекти на урсоловата киселина при пациенти с метаболитен синдром, които са получавали 150 mg дневно преди закуска в продължение на дванадесет седмици.
Наблюдавани са намаления в теглото, индекса на телесна маса, обиколката на талията и нивото на глюкозата в кръвта, поради значителното подобрение на инсулиновата чувствителност.
Урзоловата киселина предизвиква повишено усвояване на глюкоза от скелетните мускули и намалена инсулинова резистентност, което регулира навлизането на глюкоза в клетките.
Не само е имало намаляване на теглото, но и намаляване на нивата на триглицериди Y. общ холестерол, повишаване на концентрацията на HDL, добрия холестерол и намаляване на плазмената концентрация на лептин, който обикновено е с наднормено тегло и затлъстяване.
2. Растеж на кафява мазнина
Бялата мазнина има функцията да съхранява калории, докато кафявата мазнина генерира топлина в отговор на стимула на студа и помага изгаряйте излишните калории.
Лошата новина е, че много от нас имат кафява новородена мазнина, но я губим през целия си живот.
Урсоловата киселина активира инсулиновия растежен фактор IGF-I рецептори и насърчава растежа на кафявите мазнини.
3. Протектор при сърдечно-съдови и нервни заболявания
Употребата на урзолова киселина е свързана с по-нисък сърдечен ритъм, намаляване на липидното окисление, хиперплазия на интимата на кръвоносните съдове и инхибиране на възпалителни параметри, свързани с атеросклероза, като IL-6 и CRP.
Благодарение на способността си да намалява оксидативния стрес, генериран от възпаление, урзоловата киселина предпазва от различни заболявания на нервната система.
4. Синергично действие на урсолова киселина и метформин
Урсолова киселина, давана с метформин или с гликлазид - хипогликемични лекарства, използвани при терапия на диабет тип 2 - значително подобрява инсулиновата чувствителност.
По същия начин комбинацията от метформин и урсолова киселина подобрява нивата на кръвната захар, ако сравним ефектите на лекарството, прилагано индивидуално.
5. Ароматазен инхибитор
Урсоловата киселина може да действа като инхибитор на ароматазата, ензима, който насърчава превръщането на тестостерона в естроген и се експресира главно в мастната тъкан. Поради тази причина би било полезно при терапията на патологии, свързани с а излишък на естроген.
6. Чернодробен протектор
На ниво черен дроб, Урзоловата киселина подобрява безалкохолната мастна стеатоза, намалява синтеза на триглицериди на чернодробно ниво и инхибира ацетил-КоА карбоксилазата, ензима, свързан с ендогенния синтез на мазнини.
Урзоловата киселина е защитно средство срещу чернодробна фиброза и предизвиква смъртта на хепатоцелуларни клетки от карцином.
7. Рак
Една от отличителните характеристики на трансформацията в злокачествена клетка е участието на митохондрии, органели на клетки, чиято основна функция е производството на енергия чрез консумация на кислород и контрола върху тяхната апоптоза или клетъчна смърт.
Митохондриите са една от целите на терапиите при лечение на рак, тъй като неговата активност се влияе при формирането на здрава клетка в туморна клетка.
Връзката на противораковия ефект на урсоловата киселина и нейното защитно действие спрямо митохондриите е предмет на преглед.
8. Защита срещу туберкулоза и токсоплазмоза
Урсолова киселина и олеанолова киселина, друг тритерпен от същото семейство, са използвани при in vitro проучване в макрофаги, бели кръвни клетки с фагоцитна функция, инфектирани in vitro с Mycobacterium tuberculosis.
Тези тритерпени намаляват растежа на Mycobacterium в макрофагите, стимулират производството на азотен оксид и реактивни кислородни видове, които имат бактерицидно действие.
Други изследвания показват, че урзоловата киселина може да се използва ефективно за нейната активност имуномодулиращи и като възможен кандидат агент за разработване на нови лекарства срещу токсоплазмоза, която причинява леки и асимптоматични инфекции, но която по време на бременност може да засегне предимно плода и да генерира сериозни малформации.
9. Здраве на кожата
Урсоловата киселина има и козметични приложения за предотвратяване на бръчки и фотостареене.
Подобрява и укрепва кожния колаген, което придава на кожата по-голяма еластичност и подобрява появата на бръчки и петна.
Той е в състояние да повиши нивата на керамиди и кераноцити и по този начин да насърчи регенерацията на хидролипидната бариера на кожата.
Заключения
Урсоловата киселина е съединение от растителен произход, което има множество терапевтични приложения. Изследванията се фокусират върху ролята, която приеманата като добавка може да играе при лечението и профилактиката на рака, а също и при допълнителна терапия за наднормено тегло и затлъстяване.
Моят съвет, отсега нататък, ще бъде да консумирате органична ябълка на ден, така че да се изпълни известната английска поговорка.
Бакалавър по химия и фармацевтични технологии
Фармацевт/диетолог/психоневроимунолог
- Тип диета как да отслабнете по здравословен начин
- Препоръки за нездравословна диета от педиатър, на когото харесвам
- Гъби, колкото богати, толкова и здрави - Fundación Española del Corazón
- Момиче със синдром на Даун се утвърждава като модел в Ню Йорк
- Диетата, базирана на протеини, е също толкова вредна, колкото пушенето - La Provincia