Майка денонсира препоръките, които педиатърът й е дал да угои едногодишния си син.

Често, повече отколкото бихме искали, виждаме в мрежите изображения на болнични подноси с колака и бисквитки или кроасани, диети за чекмеджета при различни патологии със захари или леки продукти или препоръки за бременни с четири порции млечни продукти на ден. Поради тази причина решихме да стартираме пространството SOY Denuncia, за да ви дадем глас и да ни кажете дали от здравния сектор сте получавали или препоръчвали нездравословни храни.

диета

Първото оплакване идва от майка на близнаци, които са родени с 2400 и 2700 килограма. Те винаги са били с поднормено тегло, но са преминали отзивите без проблем. Майката коментира, че поради обстоятелства педиатърът не ги е проследил и че медицинската сестра или през лятото дежурният ги е претеглял. Тя беше спокойна до прегледа на годината, когато педиатърът коментира, че един от близнаците е наддал само 300 грама за четири месеца и че е твърде малко.

Педиатрите се ръководят от процентили и криви на растеж, Но не всички бебета се вписват и това не означава, че нещо се случва. Трябва да се вземат под внимание и други критерии, като конституцията на родителите, дейността - има деца, които са по-развълнувани от другите и те изгарят всичко - и най-вече това се вижда ясно в отношението: ако бебето е щастливо, той има енергия и той не се разболява на всеки две по три е, че всичко е наред. Естер жива Той вече осъди, че "диктатурата на мащаба започва много малка, когато кривата на растеж се контролира до буква" в статията му "Ако не ядеш, няма да растеш". Също така, децата не растат по линеен начин. Има моменти, когато са по-гладни; може би един ден не искат да ядат, защото инкубират нещо и не можем да ги принудим. Всъщност въпросното бебе искаше хляб и банан само от няколко седмици. Трябва да е предлагане и уважение.

Майката казва, че „първото нещо, което тя препоръчва, е да й дадем Pediasure и аз категорично отказах. Това не е решение за добра диета ”. Pediasure е мултипротеик за деца, чиято първа съставка е вода, а втората захар (18 g на порция). Трябва да имаме предвид, че съставките на етикетите са подредени от повече количество към по-малко. В статията „„ Моята първа отрова “разкрива голямата измама за индустриални храни с бебета“, Марта Коста ни разказва за доклада на Global Food Justice за бизнеса, създаден около най-малките, които изглежда трябва да ядат специални неща за тях, което измества истинската храна.

Вторият вариант беше a лист за въвеждане на по-калорични храни. Тя вече я познаваше, защото майка на приемната група също беше дадена. И все пак не можеше да повярва.

Майката му зададе няколко въпроса за някои от препоръките и педиатърът се оправда, като каза, че ендокринолог от Parc Taulí de Sabadell му ги е предал.

Първото нещо, което виждаме, е, че той е разделен на различни групи: захари, напитки, мазнини и смесена торбичка, наречена „разни“. Дайте различни опции на всяка група и като обобщение сложете килокалориите, които всяка от тези „храни“ допринася. Ето първата грешка: не можем да дадем приоритет на килокалориите пред качеството на храната, която предлагаме. Е много редукционистки възглед което се използва и при диети за отслабване и което позволява да се даде приоритет на индустриалните ядливи храни, тъй като те имат по-малко калории преди истински храни като плодове или зеленчуци.
Но глупостите не свършват до тук. Да видим групите.

Захари

Всички налични опции са безплатни захари, които осигуряват между 40-50 празни килокалории хранителни вещества, което ще доведе до повишаване на кръвната глюкоза и по-късно спад. Говорихме много за недостатъците на захарта и дори създадохме „10-дневното предизвикателство без захар“. Захарта поражда пристрастяване, извращава небцето на най-малките - които по-късно няма да намерят достатъчно сладки истински храни, е крадец на минерали - като калций или магнезий (здравето на костите) - и е пряко свързан със заболявания като диабет или затлъстяване.

Има храни, богати на здравословни въглехидрати кои са по-добри варианти, като сушени плодове (фурми, стафиди, смокини или кайсии), плодове (банан), зеленчуци или грудки (сладък картоф, картофи, тиква, морков, пащърнак). Всички те имат много хранителна плътност.

Ако искате да предложите зърнени култури, вместо декстрини, които са загубили структурата си и на всичкото отгоре са рафинирани, винаги трябва да избираме за цели или полу-пълнозърнести храни: ориз, просо, киноа, елда, овесени люспи или стари пшеница (спелта, камут).

Напитки

И децата, и възрастните трябва да пият Вода. Когато правим сок, губим фибрите и поглъщаме наведнъж свободните захари от три или четири парчета плод. Хорчата или бадемово мляко може да са здравословни варианти, но ако са заредени със захари, не го правете.

Въпреки че има диетолози, които защитават соевото мляко като единствената растителна напитка, еквивалентна на кравето мляко по отношение на приема на протеини, ние не го считаме за добър вариант, тъй като съдържа фитоестрогени, с активност, подобна на естрогените, която може да причини пубертета рано или щитовидната жлеза проблеми.

Мазнини

Има много здравословни мазнини, които биха могли да бъдат включени в тази група, като например необработен зехтин –Ако пише само „зехтин“, това е така, защото се смесва с рафинирани продукти–, авокадо, ядки или семена. Маслото или млечният крем трябва да са органични, за да гарантират качеството на мазнините; по този начин ще избегнем токсините, които се натрупват в мазнините на животни, отглеждани в интензивно животновъдство.

Маргаринът не е добър избор, защото е течно масло, което е хидрогенирано до твърда, подобна на масло текстура. Проблемът е, че тялото се обърква и поставя тази мазнина в плазмените мембрани, където трябва да бъде наситена мазнина, която е по-устойчива на окисляване, което променя стабилността на клетките. Освен това маргарините повишават сърдечно-съдовия риск, повишават лошия холестерол (LDL) и понижават добрия холестерол (HDL); а също така повишават инсулиновата резистентност.

Майонезата, ако е домашна, може да е добър вариант, но ако бъде закупена, тя ще бъде направена с рафинирани масла и ще съдържа добавки.

Няколко

В шивашкото чекмедже намираме различни перли, като очукани пръстени лук или пържен хляб. Бижуто в короната е шепата ядки, добавени към салата и зърнени храни, което не уточнява, че до три години трябва да се смачка поради сериозен риск от удавяне.

Майката е много загрижена, тъй като те имат анамнеза за сърдечно-съдов риск в семейството. Всеки ден вкъщи се хранят здравословно, без захар и с малко сол; през уикенда може би правят изключение. Тъп е: „Няма да сменим диетата у дома, която е здравословна, за да се храним по-зле.„В момента той им дава мазни храни, като авокадо и ядки, а също така им предлага повече храна, защото са по-гладни и искат повече.

Тази майка искаше да сподели случая си, защото смята, че е необходимо педиатрите да се обучават в храненето, тъй като те са тези, които дават препоръките: „Имах ги като бог и ако всеки път, когато отида, трябва да противопоставя информацията за да видя дали това, което сте препоръчали, е добре, мисля, че е ужасно. " За пореден път се установява, че има нужда от диетолози и диетолози в здравеопазването.

АЗ СЪМ ЖАЛБА

Имате ли явен случай на нездравословни хранителни препоръки в здравеопазването? Възползвайте се от платформата Soycomocomo, за да съобщите за вашия случай и по този начин ще можете да убедите, че в здравеопазването има диетолози и диетолози. Храната има основна роля за нашето здраве и е необходимо присъствието на специалисти, обучени по въпроса.