RAQUEL GONZÁLEZ ARIAS. - Много хора, особено жени и особено тийнейджъри, живеят с истинска паника, което за мнозина е удоволствие: яденето. Те гледат на храната подозрително, нарязват я и си играят с нея, премествайки я от едната страна на чинията към другата, като по този начин забавят момента на поставянето й в устата им. И разбира се, те избягват всяко социално събитие, което се върти около маса. Не че те не искат да наддават на тегло, а е, че изпитват истинска паника, за да поемат допълнителна калория.

анорексия

Зад него има хранителни разстройства, главно анорексия и булимия, патологии, които само се увеличават и се появяват във все по-млади възрасти.

Далеч от това, което мнозина могат да си помислят, тези разстройства не са прищявка на момичетата, които се правят на модели, погрешно схващане, което ги заклеймява социално и е далеч от реалността. Вярно е, че социалният натиск за навлизане във все по-взискателни и идеализирани канони на красотата има много общо, но зад хранителните разстройства има цял проблем за управление на емоциите.

Терапевтични трапезарии

За да помогнат на тези момичета да нормализират връзката си с храната, някои звена с хранителни разстройства разполагат с терапевтични трапезарии, които допълват други терапии. Такъв е случаят с трапезарията, която се намира в клиничната болница „Сан Карлос“ в Мадрид, където фигурата на медицинската сестра набира тегло, преминавайки от това, което наблюдава и наблюдава пациентите по време на хранене, до включване в тяхното лечение в по-директно. Както обяснява Лурдес Гонсалес Кордон, медицинска сестра по психично здраве в този отдел, „в началото медицинският персонал участваше, като наблюдаваше по време на хранене, но малко по малко се включихме повече, когато разбрахме, че не е възможно да бъдем в трапезарията, без да установява връзка с пациентите и да ги опознае по-добре ".

Младост и липса на живот

В тази трапезария, с капацитет за петнадесет души, пациентите посещават четири пъти седмично. Много от тях са преминали през болнични и понякога рецидиви ги карат да влязат отново. Повечето от тях са на възраст между 18 и 25 години и повече от екстремната си слабост, отношението си пред плочата, тяхното нежелание и, в някои случаи, този контраст между младостта и липсата на живот, очевидно в тези кости, които са очевидни чрез облеклото, но преди всичко във външния вид. "Повечето случаи, които идват при нас тук - обяснява Лурд Гонсалес - съответстват на разстройства в силно еволюирало състояние, понякога в рамките на хронифициране." Освен това, добавя той, "често се среща патология, смесена с други разстройства, като личностни разстройства".

Въпреки отношението, което проявяват към храната - днес те са изправени пред панирана пържола с гарнитура от зеленчуци - тези момичета идват тук доброволно. „Не можете да работите, ако нямате желание за сътрудничество и желание за промяна“, казва тази медицинска сестра. Но е очевидно, че им е трудно да изядат всяка хапка и че не са изправени пред един от най-лошите си кошмари: макарони и паеля.

Възстановяването

Както ни казва Лурдес Гонсалес, е трудно да се говори за еволюцията на тези пациенти като цяло, защото, напомня тя, те са много напреднали случаи и всеки един от тях е много различен. Когато пристигат за първи път в трапезарията, те са изправени пред същото меню като останалите колеги, но „тук те не идват толкова, за да се научат как да се хранят, колкото да нормализират връзката си с храната. Тези момичета имат комуникационен проблем по отношение на собствените си емоции, не знаят как да ги изразят и го правят чрез храната. Много е поразително да ги видиш да ядат, защото това има своето значение. Те не са способни да разпознават собствените си емоции, но ги изразяват чрез храната и преди всичко чрез начина си на хранене ".

Малко по малко пациентите установяват връзка в терапевтичната група и започват да разбират какво се случва с тях и как да започнат да го променят. „Помагаме им да разберат, че има и други начини да се изразят, които не са чрез храната. Това е много важно, защото храненето е част от нашата култура и ние се опитваме да го превърнем отново в нещо приятно, което е част от живота им ".

Рискови фактори

"Околната среда, училището, семейството, личността или преживяванията на всеки един от тях" са някои от факторите, които, подчертава Лурд Гонсалес, могат да повлияят на появата на разстройство на хранителното поведение, обаче, изправени пред същите условия. Той уточнява, че не всички сме еднакво уязвими да страдаме от разстройство от този тип. И въпреки че е вярно, че има тенденция да дебютира в юношеството, особено при момичетата, има случаи и в зряла възраст и при мъжете, въпреки че те са най-малко.

Предупредителни знаци

Когато пациентът е превърнал проблема си в навик на живот, т.е. е станал хроничен, е много трудно да се модифицира, поради което е препоръчително да се открие проблемът възможно най-скоро. От ключово значение е родителите да са внимателни към определени предупредителни знаци, главно:

-Значителна загуба на тегло, очевидна, около 15%.

-Промяна в характера: те обикновено са послушни и приятелски настроени деца, които изведнъж са в постоянно състояние на раздразнителност.

-Нарастващата изолация, която се възприема, преди всичко, защото те пречат на другите да ги виждат да ядат.