Какво е?
Терапията на Герсон е сложна диета, придружена от други мерки, като витаминни добавки или изпълнение на кафе клизми - процедурата за въвеждане на течности в ректума и дебелото черво през ануса. Привържениците на тази терапия твърдят, че тя има стойност при лечението на рак и други дегенеративни заболявания. Състои се от специализирана диета за детоксикация на организма и възстановяване на имунната система, за която те заявяват, че изисква добавяне на витаминни добавки, клизми и добавяне на минерали, които да помогнат в тези процеси [1,2]
Кой го е измислил?
Терапията е кръстена на нейния създател Макс Герсън, немски лекар, имигрирал в САЩ и започнал да практикува медицина в Ню Йорк през 1938 г. Герсон страда от мигрена и се опитва да ги излекува чрез вегетарианска диета. След като заяви, че е успял, той също така каза, че е излекувал други пациенти от различни заболявания чрез диетата си, като лупус вулгарис (сериозна инфекция на кожата, причинена от бактериите, причиняващи туберкулоза). След тези събития и след петнадесет години, използвайки терапията му, той обяви, че диетата му е ефективна и за лечение на рак (дори при напреднали случаи) [1] [3] [4] [5].
Герсън твърди, че неговите методи спомагат за намаляване на употребата на панкреатични ензими, за които той твърди, че ще помогнат за превръщането на храната в полезни хранителни вещества; Това би стабилизирало хранителните нужди на организма и след това ще настъпи процесът на детоксикация. Тъй като според Герсон токсините са били причина за голям брой заболявания, този процес би излекувал лекуваните разстройства.
Наистина ли работи?
Основите, върху които почива терапията на Герсън, са фалшиви. На първо място, по-голямата част от болестите, за които твърди, че могат да се излекуват, не се произвеждат чрез натрупване на токсини. Например, различните видове рак се произвеждат чрез натрупване на мутации в гени, които контролират клетъчния цикъл, което априори не би било свързано с натрупването на токсини в индивида [6], [7], [8], [9]. Говорейки по-общо, болестите са многофакторни, тоест няма една-единствена причина, която да може да бъде обяснена на всеки един от тях, а още по-малко натрупването на токсини е в основата на всички болести, които Герсън посочи. Има моменти, когато бактериална или вирусна инфекция може да обясни болестта, но има и причини, свързани с начина на живот, генетиката, околната среда, настроението и много други фактори. Всички тези променливи се променят в зависимост от заболяването, а терапията на Герсън опростява изключително сложен проблем без реално тестване.
Противоречието относно ефикасността на терапията на Герсон продължава десетилетия. През 1946 и 1949 г. две статии в списанието на Американската медицинска асоциация стигат до заключението, че лечението няма никаква стойност [10], [11]. Националният институт по рака (NCI) прегледа данните на Герсън и стигна до заключението, че основните критерии за оценка на клиничната полза не са изпълнени в повечето от разгласените случаи и че данните не показват никаква полза [11]. През 1972 г. Американското общество за борба с рака (ACS) публикува изявление, обобщаващо отрицателните оценки на лечението на Герсон [12]. Друго изявление, публикувано от ACS през 1991 г., разкрива съществуването на „метаболитни терапии“ (дефинирани като лечения, които зависят от промяната на метаболизма чрез диета, клизми и минерални добавки), подчертавайки липсата на научни доказателства за лечението на Герсън [13]. И накрая, важно е да се коментира, че няма доказателства, че методите на Герсън имат някаква полезност за елиминиране на токсините.
От друга страна, множество неблагоприятни ефекти са свързани с това лечение. Клиничните доклади за нездравословни случаи, свързани с кафе клизми, повдигат подозрения срещу тези практики и увеличават безпокойството за тяхното използване. В научната литература имаме множество примери за смъртни случаи, които изглежда са свързани с клизми с кафе и терапия на Герсон [14] [15].
Завършеност
Терапията на Герсон (известна също като диетата на Герсон) не само не представя никакви доказателства за нейната валидност, но всички проведени медицински изследвания се съгласяват, че тя може да навреди на здравето, особено ако се вземе предвид, че се прилага на вече болни хора, които в много случаи може да са слаби. Ето защо терапията с Герсон не само не работи, но е и опасна.
Текст, написан от Фернандо Сервера Родригес, завършил биологични науки и магистър по молекулярни подходи в здравните науки от университета във Валенсия.