Тестът за зефир е извършен от Уолтър Мишел, експериментален психолог от Станфордския университет, през 1970 г. Тестът се състои в предлагане на дете на блат (облак захар) и информиране, че може да яде блат, ако иска. Но ако чакали сте 15 минути в стаята, без да я изяждате, ще ви бъдат предложени два блата вместо един. За повечето деца чакането беше трудно: някои предпочетоха да покрият очите си или да изпеят детски стихчета в опит да отвлекат вниманието им от бонбоните. В крайна сметка повечето от децата в крайна сметка ядат блат в рамките на предвидените 15 минути.

непосредственото

И какво общо има тестът за Marshmallow със затлъстяването? Всъщност доста, тъй като години по-късно беше установено, че децата, които са изчакали 15 минути, за да получат две сладки вместо една, също ще получат по-добри академични резултати и освен това имат по-добър индекс на телесна маса (по-добър масов състав на мазнини и мазнини).

Да говорим за теста за Marshmallow означава да говорим за непосредствените награди и как това може да повлияе на това, което ядем, преминавайки ясно през мозъка ни. Някои от продуктите, които консумираме и които съдържат определени мазнини (обикновено наситени), захари и нишесте, активират биосинтеза на допамин в определени неврони, което настоява мозъкът да получи незабавна награда (въпреки че е по-малка за друга, която мога да получа по-късно ). Допаминът обуславя мозъка да получи незабавни награди: това работи срещу вас, ако сте на диета.