Ако вече знаете прекрасните свойства на семената от чиа, киноата или плодовете на Годжи, изчакайте да откриете новите „суперхрани“, които според експертите ще зарадват любителите на здравословното хранене. Въведете ги в ежедневната си диета и изцедете техните детокс ползи.

тези


"Гхи"


Известно още като избистрено масло, то се използва от индийската аюрведична медицина от хилядолетия заради терапевтичните си свойства. Съдържа висок хранителен принос, подходящ според диетолога Josefina Llargues (автор на „Бавна бърза храна: хранене на тялото и емоциите“ и „Алкална диета“) за борба със запек, увеличаване на храносмилателния капацитет и по този начин благоприятстват усвояването и усвояването на хранителните вещества. Можете да го приготвите у дома с органично масло или да го купите в диететика или специализирани магазини. Приема се в малки количества и не е необходимо да се държи в хладилник.


Пшенична трева


Зелената пшенична трева е храна, приготвена от младите листа на пшеничното растение. Той е богат източник на хлорофил, витамини А, В и С, аминокиселини, минерали и съдържа повече от 30 ензима. Тази суперхрана е мощен антиоксидант, който инхибира образуването на свободни радикали, алкализира и детоксикира, прочиства червата, дренира лимфната система, елиминирайки всички токсини и елиминира тежки метали. В допълнение, той не съдържа глутен, така че е подходящ за хора с целиакия. Що се отнася до приготвянето му, както е посочено от марката на биологичните продукти Iswari, той може да се добавя в сокове, кисели млека, в салатни винегрети, гаспачо, наред с други рецепти.