ХРАНОБОРНИ БОЛЕСТИ

Мадрид, 13 февруари (EFE). - Експерти по патология на храносмилането призоваха тази сряда да действат строго и научно, когато променят хранителните навици на хората, страдащи от синдром на раздразнените черва, тъй като диетите за изключване трябва да се използват „с предпазливост и само когато е указано“.

диета

Това е една от насоките, установени от тези експерти в първия консенсусен документ относно диетите за изключване при синдром на раздразненото черво (IBS), което беше необходимо, като се има предвид, че двама от трима пациенти ограничават диетата си без съвет от гастроентеролог или диетолог.

Испанското общество по храносмилателна патология (SEPD) и Испанската фондация за храносмилателни заболявания (FEAD), заедно с Испанската федерация на хранителните дружества, са подготвили този документ, насочен към специалисти, ангажирани в грижите за тези пациенти.

Като цяло и по все по-широко разпространен начин се прилагат диети, като се изключват различни храни и според д-р Франческо Казелас Йорда, ръководител на Комитета по хранене на FEAD и научен директор на документа, „някои от тях са много драстични. основни храни от нашата диета ".

Според д-р Роза Бургос, също от фондацията, това не винаги се прави стриктно, с научни критерии или с адекватен мониторинг. Диетите за изключване трябва да се използват само когато са указани, тъй като - уверява той - „може да има вредно въздействие върху хранителния статус и здравето като цяло“.

Повечето пациенти с IBS свързват поглъщането на широк спектър от храни със симптоми на подуване на корема и болки в корема и приблизително 84% от тях вярват, че техните симптоми са причинени от поне една храна.

И 62% ограничават диетата си без съвет от гастроентеролог или диетолог и често правят без храни с лактоза, пшеница, някои плодове и зеленчуци.

Следователно, според д-р Casellas, многобройни проучвания сочат потенциалната роля на диетата като спусък за симптомите на IBS.

В случай на лактоза, пациентите с IBS нямат по-висока степен на малабсорбция от общата популация, но имат по-висока степен на непоносимост, тъй като са особено чувствителни.

По отношение на глутена, трябва да се каже, че понастоящем не може да се препоръчва да се изключва при тези пациенти, тъй като доказателствата са ограничени, но има процент от населението (изчислено на 0,5%), което вече спазва диета без глутен, за да вярва че е по-здравословно или за подобряване на стомашно-чревните симптоми. EFE