плодове
Яденето на ягода помага за регулиране на теглото.

Изготвяне. Според вестник Freshplaza, Яденето на плодове може да е тайната за отслабване, установиха нови изследвания. Изследването, което ще бъде публикувано в престижното международно списание GUT този месец установихте, че екстрактът от червена боровинка може да забави наддаването на тегло.

Професор Yves Desjardins посочва, че изследването се фокусира върху фенолни съединения, открити в боровинките, но това Тези съединения могат да бъдат намерени и в боровинките, ягодите, кожата на ябълките и виното. Съединението модифицира бактериите в стомаха и повишава нивото на "добри бактерии", които са полезни за възпаление на стомаха и могат да предотвратят сърдечни заболявания. Когато съединението се прилага на затлъстели мишки, това ги кара да отслабват.

„Ние специално показахме, че екстрактът от червена боровинка може да стимулира заселването на определен вид бактерии, наречени Akkermansia municipalhila които са открити в червата на постни мишки, а не при затлъстели мишки “, казва професор Дежардинс, член на Канадския институт по хранене и функционални храни.

Като световен специалист по здравословното въздействие на плодовете, Професор Дежардинс ще представи резултатите от изследванията си в Бризбейн следващия вторник на Международния конгрес по градинарство.

Ползи от ягоди.

Учителят твърди, че те се правят в момента тестове за тестване на ефекти при хора, но че предишно проучване на 30 мъже с наднормено тегло, на които е давана чаша сок от червена боровинка на ден, е довело до това, че тези мъже са загубили около 1 сантиметър в обиколката на талията.

„По това време не можехме да обясним този ефект, сега вярваме, че той стимулира бактериите му срещу затлъстяването“, казва Дежардинс. „Мисля, че заключението е, че консумирането на плодове може да повлияе положително на бактериите и е възможно да отслабнете ".

Все пак все още не е ясно колко трябва да се консумира за полезни здравни резултати, Професор Дежардинс заявява, че количеството сок от червена боровинка, дадено на мишките, едва се равнява на около половин чаша или може би дори пълна чаша плодове на ден. "Следователно това е нещо лесно постижимо, това е разумна сума", казва той.

Той също така посочва, че можете да се възползвате от ползите от червени боровинки и сок от червена боровинка, но не от ябълков сок. Съединението може също да намали висцералното затлъстяване, да подобри инсулиновата чувствителност и да предотврати метаболитна ендотоксемия.

„Нашите открития предоставят неопровержими доказателства, че можем да насърчим развитието на полезна чревна микробна фауна, като консумираме полифеноли, присъстващи в плодовете и че тези полезни бактерии могат да подобрят метаболизма при пациенти със затлъстяване и пациенти с диабет тип 2“.