Днес ви учим да подготвяте някои тиквички, пълнени с текстурирана соя. Пълнежът ще ви напомни за соса от Болонезе за цял живот, който ще адаптираме във вегетарианска рецепта, но с много вкус и много завършен. Искате ли да научите как да го приготвите?

тиквички

Както ще видите, ние използвахме тези кръгли тиквички, които са толкова сладки. Наречен тиквичка луна и са перфектни, за да ги напълнят с неща. Разбира се, знаем, че са по-трудни за намиране, така че можете да го направите с нормални тиквички без никакъв проблем. Вместо да ги пълните като нас, ще трябва да ги разрежете наполовина.

Пълнежът е основно вегетариански сос болонезе, в който заместваме текстурираната соя с месото. Както вече знаете, той може да се използва за всички онези рецепти, в които бихме използвали кайма. Тук можете да видите и другите ни рецепти с текстурирана соя.

След това ви оставяме точните съставки и стъпка по стъпка за приготвянето на тези луни от тиквички, пълнени с вегетариански сос болонезе.