• източник

Внимание! Този сайт използва бисквитки и подобни технологии.

Ако не промените настройките на браузъра си, вие се съгласявате с тяхното използване. Знам повече

Тиквичките са зеленчуков източник на витамин А и С и са нискокалорични

Тиквичките (Cucurbita pepo) са освежаващ зеленчук, с почистващи свойства и идеален за тези, които са на диета тъй като те съдържат много ниско ниво на калории, като осигуряват само 48 калории на 250 грама тиквички.

Основно се състои от вода (95%) и е източник на витамини и минерали. Следователно използването му се препоръчва през лятото за поддържане на здравословни нива на водата в тялото.

Прилага се две трети от дневните нужди от витамин С което помага за намаляване на увреждането на ставите от свободните радикали.

Други минерали, предоставени от тиквичките, са калий, желязо, манган, фосфор, калий, магнезий и калций.

За да се възползвате пълноценно от хранителната си сила на тиквичките, препоръчително е да ги приемате сурови или на пара и с кожата, тъй като там е най-високата концентрация на витамини и други полезни за здравето съединения.

Съдържа разнообразие от полезни витамини, минерали и растителни съединения. Варените тиквички са особено богати на витамин А, въпреки че суровите тиквички съдържат малко по-малко.

Други свойства и ползи от тиквички:

  • Съдържа необходимите хранителни вещества за защита на сърдечно-съдовата система.
  • Поради високото си съдържание на фибри, той ни помага да намалим нивата на лош холестерол.
  • Може да помогне за намаляване нива на кръвната захар при хора с диабет тип 2.
  • Високите му нива на витамини А и С те също допринасят за по-нисък риск от атеросклероза.
  • Консумацията му се препоръчва в случай на спазване на a диета за отслабване.
  • Осигурява полезни витамини за добро здраве и външен вид на кожата.
  • Той е богат на вода и фибри, две съединения, които могат да насърчат здравословното храносмилане, като намаляват риска от запек и симптомите на други чревни разстройства.
  • Кожата ви има подобни антиоксиданти лутеин Y. зеаксантин полезно за cгрижа за очите.
  • Семената на тиквичките имат диуретични и ремифужни свойства (премахват чревните червеи).
  • Той е важен източник на Омега-3 и каротини, който може да противодейства на ефектите от излишната пикочна киселина.
  • Той е важен източник на фолиева киселина.

Испанското общество по офталмология посочва това фитонутриентите, съдържащи се в тиквички като лутеин и зеаксантин, спомагат за подобряване на зрението ни.

Външна употреба на тиквички

  • Пулп от тиквички облекчава леки изгаряния.
  • Намалете тъмните кръгове. Поставянето на резен сурови тиквички в торбичките около очите е средство за лечение на подпухналостта.
  • Укрепва косата и носи здраве. Съдържанието му на витамини С и А от тиквички се бори с износването и сухотата на косата.

Суровите тиквички са напълно безопасни за консумация, но в някои случаи могат да бъдат изключително горчиви. В случай, че има горчив вкус, не го консумирайте.

Горчивият вкус показва, че той съдържа високо съдържание на кукурбитацини, които са съединения, които могат да бъдат токсични.

В случай че на малки деца се препоръчва да не прекаляват с консумацията им поради високото съдържание на фибри и това може да предизвика диария или стомашни проблеми.

Препоръчваме някои продукти, които съдържат някои от компонентите на тиквичките и които можете да закупите в нашия онлайн магазин или билкар:

Витамин С 1000 mg 100 таблетки Solaray

Solaray Vitamin C 1000 mg, представени в опаковки от 100 таблетки. Витамин С помага за образуването на колаген, насърчавайки здравата кожа, ставите и кръвоносните съдове.

Витамин С на Solaray включва уникална формула със забавено освобождаване в две стъпки.
Повече информация.

Vitamins Complex Senior 30 капсули Integralia

Vitaminas Complex Senior от Integralia, представен в опаковки от 30 капсули.

Витамините С и Е допринасят за защитата на клетките срещу окислително увреждане. Препоръчително е да се приема по 1 капсула на ден.
Повече информация.

Retin active 20 капсули от ESI

Полезно за благосъстоянието на зрителното възприятие благодарение на балансираната формулировка на боровинките и витамините А, С, Е и значителен принос на лутеин, свързан със зеаксантин.
Повече информация.

Лутеинови очи - лутеинови очи 18 mg 30 капсули Solaray

Лутеинът е каротеноидът, присъстващ в най-голям брой зеленчуци. В тялото той се отлага в макулата на окото, предпазвайки го от атаката на свободните радикали.

Лутеинът е мощен антиоксидант, който помага на процеса на зрение.
Повече информация.

Представяме ви някои препратки към проучвания и клинични изпитвания, проведени върху тиквички.

Тиквички на други езици

Латински: Cucurbita pepo. Испански: тиквички. Каталунски: carbassó. Галисийски: Тиквички. Баски: калабазин. Английски: тиквички, тиквички. Френски: тиквичка. Немски: тиквички. Италиански: тиквичка.

Тиквичките са едногодишни зеленчуци, произхождащи от Централна Америка със зелени плодове, а в някои случаи и с жълти ленти.

Принадлежи към семейството на тиквички като диня, пъпеш, краставица и тиква.

Трябва да се каже, че този конкретен сорт е разработен за първи път в началото на 19 век в Италия.Цветът му е жълт. Стъблата му се изкачват и могат да достигнат до два метра дължина.

Китай е водещият производител на тиквички със 7,155 милиона килограма тиквички. Следва го Индия с 4,9 милиарда килограма и Русия заема третата позиция. С 533 милиона килограма Испания заема деветата позиция в света.

В кухнята този зеленчук може да се готви по много начини, като омлет, крем от тиквички, киче от тиквички, пържени и използвани в пълнежи .

Цветето на тиквичките е годно за консумация и има фин и деликатен вкус.