Бао, бау, баози или Мин Пао е китайски деликатес, приготвен от пухкаво и леко сладко тесто, изпълнено с всичко, което може да си представим. Този малък пълнен кок от Китай е много популярен в цяла Югоизточна Азия. Той е направен от меко и пухкаво тесто, наречено "манту", направено с пшенично брашно, мая, вода, мляко, малко масло, оцет и захар. Идеален за показване на всички вкусове на пълнежа, тъй като е неутрален, но леко сладък и изобщо не е тежък, а най-хубавото е, че е нискокалорично предложение.
Според легендата бао е изобретен, когато генералът на китайската армия "Жуге Лянг" е трябвало да преведе войските си през опасна река. Хората от другата страна на реката заповядаха на Лианг да отсече главите на петдесет от хората си, ако искат да преминат; За да ги заблуди, той приготви изпарено брашно, което остави да се носи във водите на реката като човешки глави. Дори и с такава зловеща легенда, бао е парен сандвич, който в момента успява в гастрономията.
Тази закуска е нискокалорична, която работи като перфектната закуска. Формулата му е много подобна на тази на хляба, но за разлика от това баосите не се пекат, те се приготвят на пара и след това се пълнят с почти всичко, както сладко, така и солено. Това е едно от гастрономическите изкушения на момента, особено за обяд и закуска, или като междинна закуска. Смеете ли да ги опитате?
- Как да направим здравословна кухня, здравословна и нискокалорична; Училище Terra d; Ескудела
- Крем от тиквички, лесна рецепта и нискокалорични рецепти за готвене
- Как да организираме нискокалорично барбекю, за да не напълняваме
- Колко калории има във виното, бирата и популярните напитки
- Кухнята за калорийни торти