Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

поддържа

Три фрагмента от един и същ видеоклип (на английски е, директно поставям превода си).

Въз основа на проучванията, които сме направили, е установено, че има много сложен отговор на човешкото тяло към загуба на тегло. След като тялото е подложено на загуба на тегло, то започва да реагира така, сякаш е заплашено от непосредствена смърт.

Следващият фрагмент се отнася до този с инжекции хормонални, По-специално лептин, тези изследователи се опитват да премахнат противопоставянето на организма към поддържането на новата тежест:

Това, което се опитваме да направим, по същество и в основата си е така, е да подлъжем мозъка да мисли, че загубената мазнина не е загубена. [...] Поведението, повишеният глад, желанието за ядене, промените в мозъчната функция, успяват да се върнат към това, което са били преди отделното отслабване. И увеличаването на енергийната ефективност, намаляването на енергийните разходи се възстановяват до това, което са били преди отделното отслабване.

Правили сме проучвания с лица, в които е обърнато внимание на приема им и са направени много физически упражнения, и тялото не се приспособява към хронично поднормено тегло. Ефектът никога не изчезва. Мога да разбера някой да чуе тази поговорка: "О, боже, това са лоши новини, сега разбирам защо имам този проблем, няма надежда!" Но изобщо не го виждам по този начин. Ако не знаехме това, тогава нямаше да има надежда. […] Няма решение на този проблем зад ъгъла и не можем да направим нищо в момента, но като разберем проблема, мисля, че може да сме в състояние да се намесим, за да могат хората да запазят тежестта, която той има изгубен по удобен начин това, което според мен е от съществено значение за здравето и благосъстоянието му.

В друг момент от видеото ни казват, че за да може конкретна пациентка на име Нола, която е отслабнала с около 20 кг, да запази новото си тегло, лекарите са изчислили, че тя трябва да консумира 300 ккал/ден по-малко от това би се очаквало за новото ви тегло.

Това е диагнозата, която тези изследователи ни поставят: тялото ви винаги ще се противопоставя на поддържането на новото тегло и ще трябва да консумирате безкрайно по-малко енергия от хората със същото тегло.

Човекът, когото сме чували на видео, е д-р Рудолф Лайбел. Коментирах експериментите му в една от най-интересните статии в този блог:

Казано ни е, че „яжте по-малко и се движете повече“ е ефективен метод за отслабване, но научните доказателства казват, че никога не е било доказано, че работи за това, което наистина има значение, което е отслабването много и поддържането на загубата дълго. срок (виж).

Казаха ни, че „яжте по-малко и се движете повече“ се проваля, защото хората не се придържат към диетата. Казаха ни, че метаболизмът се забавя, когато отслабнете, но това е така, защото теглото ви е намалено и че намаляването на метаболизма не надхвърля това, което съответства на загубеното тегло. Но д-р Рудолф Лайбел и неговият колега д-р Майкъл Розенбаум, учени, които са изследвали реакцията на човешкото тяло на загуба на тегло, ни разказват за истинската причина нискокалоричните диети не работят за отслабване. Те ни казват, че реакцията на тялото е така, сякаш е заплашена от непосредствена смърт и че тласъкът за възстановяване на теглото не изчезва с времето. Казват ни, че това не е мит. И ние не говорим за мнението на непознат в YouTube: те са учени, които са измерили и документирали в научни списания отговор, който надхвърля очакванията за загубеното тегло. Те ни казват, че днес не знаят как да накарат хората да поддържат теглото си веднъж намалено.

Нека видим други доказателства: експеримент, при който приемът също е бил напълно контролиран.

Проучване на глада в Минесота

Наричаха го проучване за полугладуване и диетата винаги беше над 1500-1600 kcal/ден. Повече калории от типичната диета за отслабване с 1500 ккал/ден (ха!), Която днес изглежда толкова нормална. Участниците бяха помолени да изминат около 5 км на ден (виж).

В синьо имаме развитие на енергийния прием с течение на времето. Скалата вдясно ни дава данните в хиляди ккал/ден. До точката, обозначена с R12, приемът винаги е бил под 100%. Това ще рече, яде по-малко калории от предишния прием през цялото време.

Въпреки че до седмица № 20 (пети месец от калоричното ограничение) те винаги са „яли по-малко“, загубата на телесно тегло вече е спряла. Y. те все още имаха телесни мазнини, които биха могли да загубят, но тялото й отказа.

Всички достигнаха плато около 20-та седмица и по-нататъшна загуба на тегло не може да бъде предизвикана (гледам)

Всички достигнаха плато за отслабване около 20-та седмица и не може да се предизвика по-нататъшна загуба на тегло

Те не биха могли да предизвикат по-голяма загуба на тегло ...

В следващата графика виждаме в черно развитието на телесните мазнини (Мастната маса) в същия експеримент. По време на R12, като винаги са яли по-малко от 100% (червена крива), те вече са възстановили практически всичките си телесни мазнини. Те никога не са спирали да "спазват диети" и не са постигнали нищо.

Има характеристика на това проучване, която трябва да бъде подчертана, така че резултатите да не бъдат тълкувани погрешно: тези хора са преминали от нормално тегло в „в костите“. Те не са затлъстели хора, които са отслабнали до нормално тегло.

Но ... за целите на законите на термодинамиката това не е от значение: намаляването на приема на калории е повече от -1500 kcal/ден в сравнение с началната стойност и загубата на тегло е в застой. Защо? Как този резултат е съвместим с идеята, че като контролирате приема и упражнявате, трябва да отслабнете, защото законите на физиката го диктуват? Те все още имаха телесни мазнини, които могат и не губят.

Какво обяснение има за случилото се в това проучване? Как може да се получи, че след принудително нетно намаляване на приема, след 9 месеца (точка R12) получената загуба на телесни мазнини е била минимална?

Една подробност: три пъти повече телесни мазнини бяха загубени през първите 12 седмици на ограничаване на калориите, отколкото през вторите 12 седмици. Имайте предвид, че през вторите дванадесет седмици приемът на калории е бил дори по-нисък, отколкото през предишните дванадесет. Защо загубата на телесни мазнини стагнира?

Загуба на телесни мазнини през първата (C12-S12) и през втората 12 седмица (S12-S24)

Това е контролиран експеримент. Предишният ефект Не можете да ги обвинявате, че са пропуснали диетата, защото те не са я пропуснали. Показано е, че има реакция на човешкото тяло към ограничаване на калориите, поне когато нивата на телесни мазнини са много ниски. Защо да мислим, че това е мит, когато нивата на мазнини са по-високи?

Защо "ефектът на отскок", който видяхме в това проучване, настъпил без пропускане на диетата, не се счита за важен, когато човек със затлъстяване се опитва да отслабне по същия метод, ограничаване на калориите? В Изследването на глада в Минесота то е съществувало, но при диетите за отслабване това е мит, който противоречи на законите на физиката? Защо обвиняваме пациента, че методът не работи, ако приемем, че волята се проваля?

Друг пример

Има проучвания (вж.), В които се случва същото нещо, което току-що видяхме в Проучването за глад в Минесота: участниците никога не спират да „ядат по-малко“ и „да упражняват повече“ и възстановяват загубеното тегло. Каква е причината това да се случи?

Предполагаме ли, че данните в това последно проучване са погрешни, защото смятаме, че знаем, че всъщност вината е затлъстяването? Или приемаме, че тези данни имат смисъл и са в съответствие с Проучването на глада в Минесота и с това, което д-р Рудолф Лайбел и д-р Майкъл Розенбаум са проверили и документирали в своите статии? Научните доказателства казват, че при повечето хора „яденето по-малко и упражняването на повече“ предизвиква метаболитна реакция, която предотвратява продължителната загуба на тегло. Това се случва във всички проучвания за отслабване с хипокалорична диета, тогава най-разумното е да мислите, че това не е вина на човека, а на метода (вижте, вижте, вижте). Не говорим за търсене на оправдание за лакомията и скитничеството на затлъстелите, тъй като подобни унизителни обвинения са само предразсъдъци. Те са обвинени, че са дебели, защото се хранят прекомерно и защото водят заседнал живот, и че не могат да отслабнат, защото нямат волята да поддържат диетата или тренировъчния план. И двете обвинения нямат повече основи от заблудите за морално превъзходство на "експертите" и затрудняват намирането на истинската причина и ефективно решение за затлъстяването.