толкова

Дейвид

в Живот в Ирландия

  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в Google plus
  • Compartir
  • Compartir
  • Reddit
  • Отпуснат
  • Електронна поща

Ако мислите да дойдете да живеете в Ирландия, ще ви е интересно да знаете каква е храната. Как са пресните продукти, цените на супермаркетите и разнообразието от храни. Ще ви кажем какво не можете да купите в магазините и какво ще пропуснете във вашата страна. Ще анализираме ресторантите в Дъблин и вида на кухнята, която се предлага в тях.

Плодове, зеленчуци и зеленчуци

В Ирландия е много трудно да се намерят качествени пресни продукти на добра цена. Всичко е донесено отвън и това го оскъпява, освен че кара всички продукти да станат все още незрели. Ягодите в Ирландия не са червени (поради липса на зрялост) и много често се виждат съобщения като „узрели у дома“ на опаковките. Купете днес, за да можете да го изядете следващата седмица. Такъв е случаят с авокадо, киви или манго. Доматите идват от Мароко, Холандия или Испания, бананите от Африка или Коста Рика, мангото е с размер на ябълка, сортовете ябълки са ограничени до един или два. Ако искате качествени плодове, ще трябва да платите малко повече и да намерите конкретен магазин.

От друга страна, в Ирландия има много плодове от гората Какво малини (малина), боровинки (боровинки), къпини (къпини). Есента е много подходящо време за ядене на този вид диви плодове. Това ми позволи да опозная цялото семейство зрънце. На закуска със зърнени храни или каши те са много вкусни. Не знаете ли какво е каша? ще ти кажа по-късно.

Що се отнася до зеленчуците, ситуацията е същата. Единственото нещо, което е добро като цена и качество, са картофите и морковите (оттук и морковената торта). Сладкият картоф е често срещан и в Ирландия и може да се купи на разумна цена (сладък картоф на английски). Трябва да призная, че също съм открил този зеленчук в Ирландия и сега предпочитам сладките картофи пред обикновените пържени картофи (пържени картофи). Ако все още не сте го пробвали, препоръчвам го.

Броколи, чушки, лук се продават в малки размери и на скъпи цени. Някои зеленчукови алтернативи, които препоръчвам, са зеле, гъби (гъбите се намират по-трудно), манголд, тиквички, краставица и тиква. Последните ще намерите като тиква, а не като тиква. Разликата зависи от размера изглежда.

Риба

Испания е страна с невероятна гастрономия и храна, но ако съм осъзнал нещо през тези години в Ирландия, това е, че ние сме много риби. Докато не излезете да живеете, не осъзнавате колко богати са тези ястия. Не бях и не съм запален по рибите, но когато видите, че не е лесно да си купите риба тон, петел, император или малко морски дарове и мекотели като калмари, сепии, миди, миди, скариди или скариди ... Това прави водата ми в устата.

Забравете за намирането на добра риба в Ирландия. Най-често срещаните и достъпни риби са сьомгата, мерлузата и скаридите или скаридите.. Не е ли странно да живееш в страна, която е заобиколена от морето? Казват, че ирландците не обичат рибата заради католическата традиция, когато е било задължително да я ядат. Не съм ясен. Ще трябва да се задоволите с рибата и чипса.

Сега ще ви подскажа дали живеете в Дъблин. Въпреки че това не е нещо, което можете да правите всяка седмица, винаги можете да отидете до Howth, рибарско селище на 40 минути от града. В този малък и красив град има около 3 истински търговци на риба, от които можете да си купите най-различни риби и обикновено на не много скъпа цена.

Ирландско месо

Вече достигнахме до една от силните страни на ирландската храна. Ако предишният раздел ви е оставил малко тъжен, този раздел ще ви мотивира отново. Стига да не сте вегетарианец или веган, разбира се!

В Ирландия има голямо разнообразие от месо и то с много добро качество. В крайна сметка това е земеделска държава и ирландците не живеят само с картофи. Кройката на месото и начинът на готвене е малко по-различен с какво може да сте свикнали. Ще се опитам да обясня различните парчета телешко месо, които можете да поръчате в месарница или ресторант:

  • Ribeye: пържола за цял живот, с малко мазнина.
  • Филе пържола: това е говеждото филе. Ниско съдържание на мазнини, едно кръгло парче. Онзи с венчавките.
  • Филе, филе: филе, филе.
  • Флангови: пола
  • Т-костна пържола: ребро, с костта

Друг речник за свинско, агнешко или пилешко, който може да ви помогне:

  • Котлети: котлети
  • Ребра: ребра
  • Гърди: пилешки гърди
  • Крак: нулев крак или агнешко
  • Рамо: рамо от агнешко

Добрата пържола в Ирландия е около 25-30 евро. Това е лошата новина. Ще трябва да се възползвате от него за специални случаи. Препоръчвам Fx Buckley, където и двамата можете да си купите месо, за да го направите вкъщи. Имате и собствени ресторанти или действате като доставчици, като например Бик и замък в Temple Bar.

Яхниите са едно от основните ястия в страната. Ако отидете в ирландски пъб или ресторант с ирландска храна, Препоръчвам ирландската яхния, какво е a доста мощна и богата яхния от месо. Можете да посетите кръчмите на центъра на JW Sweetman или Merchants Arch, последните с жива музика 365 дни в годината.

Забележка: в Ирландия в ресторантите водата от чешмата е безплатна. На много места дори не е нужно да го поискате или ви го поставят, без да протестират, ако го поискате, те не ви гледат лошо. Ако искате да запазите нещо, това не е лош план. Пиенето е важна част от сметката, когато излизате на обяд или вечеря. Не всичко е отрицателно.

От друга страна, ако сте от тези, които обичат да пият малко вино със пържолата, ще трябва да надраскате джоба си. Една чаша струва около 6-7 евро, а приличната бутилка е 30 евро. Но ви предлагам още един трик, който ще ви хареса. Много ресторанти имат това, което се нарича BYOB, което означава, че можете да донесете собствена бутилка вино или каквото искате и те ще ви таксуват само за запушалката (отварянето на бутилката). Обикновено е между 2 и 5 евро, но си струва, тъй като бутилка в супермаркета струва около 10-12 евро, без съмнение голяма икономия.

Пазаруване в Ирландия

Първото нещо, което трябва да ви кажа, е това ще трябва да отидете в повече от един супермаркет, ако искате да имате прилична и разнообразна храна в хладилника си. Ако винаги купувате на едно и също място, ще ви омръзне да ядете винаги едно и също нещо или да ядете неща без вкус или с лошо качество.

Lidl например е един от магазините, който има добри цени и разнообразие . Той също така организира международен седмичник, което ще ви позволи да закупите продукти от Испания, Италия, Полша и др. Винаги се оценява, когато живеете в чужбина, да имате достъп до обичайната си храна. Това няма да е точно това, което сте купили, когато сте живели във вашата страна, но ще бъде най-близкото нещо до приемлива цена. В испанската седмица можете да си купите маслини, картофени омлети, крокети, сирене Manchego и дори гаспачо.

Но тъй като няма Lidl във всеки квартал, ще трябва да се обърнете към други вериги като Tesco, Aldi или Spar. Има и Fresh, но този супермаркет не е подходящ за всички бюджети. Ако искате да научите повече за супермаркетите, препоръчвам тази друга статия от нашия блог: 10-те най-добри супермаркета в Ирландия.

Алтернативни супермаркети

Ако се уморите от типичните супермаркети на големите вериги, има някои алтернативи като Polonez, полският магазин, в който има храна предимно от Полша, но също и от Унгария, Чехия или Словакия.

За да закупите замразена риба, китайските магазини са добър вариант. Китайски ресторанти се стичат при тях, за да произвеждат своите ястия. Особено намирам скаридите за интересни, по-големи и по-евтини от тези от големите магазини.

Ресторанти в Ирландия

Ако харесвате разнообразна храна, Ирландия (и особено Дъблин) има международни ресторанти: Мексиканска, японска, китайска, италианска, френска или испанска храна, наред с други. Не всички са добри или много добри, тъй като във всички градове има по-добри и по-лоши. Зависи и от цената, която сте готови да платите. Ако искате да научите повече за ресторантите в Ирландия, оставям ви тези две статии от нашия блог:

Завършеност

Може би тази статия ще ви остави да усещате, че Ирландия не се храни добре. Е, трябва да ви кажа, че това е реалност. Но това не е краят на света. Няма да дойдете в Ирландия заради нейната гастрономия, Ще дойдете заради качеството му на работа, международната среда, възможностите, да научите английски и т.н. Ще бъде подходящо време да се научите да готвите и да се храните по-добре. Във всеки случай не е краят на света и Испания е на 2 часа и половина път със самолет. Може би живеете в Испания и можете да се храните добре, но нямате добра работа, така че ще трябва да решите какво е по-добре.

Мислите ли, че съм твърде критичен към тази статия? Живеете ли в Ирландия и мислите ли по различен начин? Ще се радвам да прочета коментарите ви, да продължа и да оставя мнението ви по-долу.