Статия на CNBC за Джак Дорси, главният изпълнителен директор на Twitter, разкри, че ежедневната му диета се състои от едно хранене, което приема между 6.30 следобед и 9.30 през нощта.

хранене

Според изданието тази вечеря включва риба, пиле или месо, придружени от салата, спанак, аспержи или брюкселско зеле. Като десерт бизнесменът консумира шепа горски плодове. Според Дорси, яденето само на едно хранене на ден ви позволява да бъдете "толкова по-фокусирани".

Главният изпълнителен директор на Twitter не е единственият човек, който следва този обичай. Този тип диета се нарича "периодично гладуване" и тези, които го спазват, обикновено се придържат към две схеми: първата диктува консумирането между 500 и 600 калории два дни в седмицата, като се храни нормално през останалите дни, докато втората се яде само по време осем часов "прозорец" на ден, пропускане на закуска и гладуване в продължение на 16 часа.

Опасен обичай

Тази практика е, разбира се, много рискована. В допълнение към краткосрочните ефекти като замаяност, главоболие и умора, това може да причини сериозни дългосрочни щети. „Този ​​навик граничи с анорексия, само някой с хранително разстройство би направил нещо подобно“, казва диетологът Агустина Мурчо в диалог с Голям взрив.

„С хранене с ниско съдържание на въглехидрати на ден не можете да покриете това, от което човек се нуждае, имаме хранителен дефицит“, добавя той. "Това е опасно за костите, може да причини анемия и недостиг на витамини и минерали. При жените може да причини аменорея и безплодие, а при мъжете - импотентност и хормонални проблеми".

"Забраната за храна винаги е психически контрапродуктивна. И също така предизвиква катаболизъм на мускулната маса: нейният дял намалява, докато мазнините остават същите", добавя диетологът. Ямила Палони. „От друга страна, диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е същото като без въглехидрати: контролирането на количеството въглехидрати не е лошо, грешката е да ги елиминираме напълно, тъй като те ни дават енергия да се движим, да мислим и основно да живеем“.