Преди да разберем дали тонизиращата вода е вредна, трябва да знаем какъв е този продукт, нали? Първо, нека изясним, че тонизиращата вода е газирана, въпреки че името може да ни обърка и да ни накара да мислим, че двете не са свързани.

какво

Второ, напитката винаги започва със съставка, наречена хинин, която произлиза от дърво в Южна Америка, известно с името Cinchona.

Накратко, тонизиращата вода е смес от газирана вода (газирана вода) и хинин. За подобряване на вкуса може да има добавяне на захар или плодови киселини в напитката. Колкото по-високо е съдържанието на хинин във тонизираща вода, толкова по-горчив ще бъде вкусът му.

Първият патент за тонизираща вода е издаден през 1858 г. на лондонец на име Еразъм Бонд. Информацията е от сайтовете Mixology и Food Republic.

Съдържание:

Боли ли тонизиращата вода?

Един от факторите, които могат да накарат някого да потвърди, че тонизиращата вода е вредна, е именно наличието на хинин в нейния състав. Въпреки това, когато се намира в малки дози в тонизираща вода, веществото се счита за безопасно за консумация.

Администрацията по храните и лекарствата (FDA), агенцията, която регулира лекарствата и храните в Съединените щати, позволява тонизиращата вода да има максимум 83 части на милион (ppm, мярка, която определя концентрацията на разтвори) хинин, тъй като съединение може да предизвика нежелани реакции.

Нежеланите реакции, свързани с хинин, включват: гадене, стомашни спазми, диария, повръщане, объркване, нервност, болки в ушите, проблеми с кървенето, увреждане на бъбреците, абнормен сърдечен ритъм и тежка алергична реакция.

Въпреки това, хининът в тонизираща вода се разрежда до степен, че е малко вероятно да страда от страничните си ефекти, които са по-чести, когато веществото се използва като лекарство. За да се приеме доза, съответстваща на хапче хинин, би било необходимо да се пият приблизително два литра тонизираща вода дневно.

Вижте също:

Препоръчително е обаче тези, които в миналото са имали слаба реакция на тонизираща вода или хинин, да не ги консумират отново.

Те също трябва да се избягват от хора с необичайни сърдечни ритми (главно удължаване на QT интервала), които имат хипогликемия (хининът може да понижи кръвната захар), които страдат от бъбречно или чернодробно заболяване или приемат лекарства като разредители на кръвта. Кръв, антидепресанти, антибиотици, антиациди и статини.

Случаят с лекарства не може непременно да предотврати консумацията на тонизираща вода, но винаги е добре да се консултирате с Вашия лекар, за да знаете дали трябва да избягвате пиенето или не.

Бременни жени

Бременните жени също попадат в групата на хората, които трябва да избягват хинин и тонизираща вода.

Диетолозите предупреждават, че няма безопасно количество хинин за бременни жени или бебета, поради което трябва да се избягва тонизираща вода по време на бременността.

Мнозина твърдят, че всички газирани напитки не трябва да бъдат част от диетата на бременната жена, тъй като съдържат багрила и други вещества, които застрашават бъдещата майка.

Тонизиращата вода ли ви напълнява?

Сигурно вече сте чували някой да говори за това как содата ви дебелее, нали? Както писахме преди, тонизиращата вода е сода, да, затова не можете да поставите напитката като приятел на диетата.

Диетологът Джоел Ферен потвърди, че тонизиращата вода наистина е по-скоро вид сода и че съдържанието на захар между двете е практически еднакво.

Проучванията вече са установили, че калориите в содата имат по-голямо влияние върху наддаването на тегло, отколкото калориите от храната. Причината? Това се случва до голяма степен, защото подсладените със захар напитки не стимулират ситостта в тялото по същия начин, както яденето.

Тонизиращата вода е вредна и защото е богата на захар като всяка традиционна сода. Кутия тонизираща вода съдържа 10 чаени лъжички захар, съответстващи на 150 калории и се препоръчва човек, който яде 2000 калории на ден, да има дневна консумация от 200 калории захар.

Приемът на тази напитка също трябва да се контролира в случаите, когато има нужда от ограничаване на нивата на глюкозата в кръвта.

Костите

Тъй като е безалкохолна напитка, тонизиращата вода намалява абсорбцията на калций от костите. Спомняйки си, че хранителното вещество е известно, че е доста важно за здравето на костите. Това се случва, защото газираните напитки донасят фосфор, компонент, който се конкурира с калция и възпрепятства усвояването му.

За какво е тонизиращата вода?

Въпреки разбирането, че тонизиращата вода е вредна, ако разгледаме гледните точки, споменати по-горе, заслужава да се отбележи, че напитката също вече е свързана с някои ползи отвъд простото удоволствие да се насладите на нея.

Например някои казват, че напитката лекува махмурлук, но диетологът на бразилската асоциация по хранене Хосе Алвес Лара Нето поясни, че това не е вярно.

Усещането за благополучие, което може да се изпита при пиене на тонизираща вода по време на махмурлук, идва от заместването на нивата на захар в кръвта, тъй като излишъкът от алкохол причинява хипогликемия.

Ефектът обаче е временен. Според казаното от Лара Нето, захарта в тонизиращата вода се абсорбира бързо, причинявайки нов спад в нивата на кръвната захар. По този начин това, което се препоръчва за случаи на махмурлук, е да пиете много вода и да ядете лека диета.

Има и друго предимство, приписвано на тонизиращата вода: помощ във връзка с морска болест, която е морска болест, която може да се появи, когато човек пътува с автобус или кола.

Консумирането на напитката преди пътуване може да влоши картината на състоянието, тъй като тонизиращата вода забавя изпразването на стомаха и може да доведе до гадене.

Друг момент е, че дори да има вода в името си, напитката не е добра алтернатива за хидратация. Препоръката е да хидратирате тялото с вода или изотоници, които заместват минералите, изгубени от потта (при интензивни физически дейности, които насърчават прекомерното изпотяване).

Газираните напитки като тонизиращата вода са богати на натрий, захар и компоненти, които могат да попречат на абсорбцията на вода от части от клетките.

Спомняйки си, че излишъкът от натрий в диетата може да причини проблеми като задържане на течности, налягане и втвърдяване на кръвоносните съдове, високо кръвно налягане, инфаркт, мозъчно-съдов инцидент (CVA) и сърдечна недостатъчност.

Според медицинския център на Университета в Мериленд здравите възрастни трябва да консумират не повече от 2300 mg натрий дневно; лица с високо кръвно налягане не трябва да приемат повече от 1500 mg от минерала, а тези със застойна сърдечна недостатъчност, цироза на черния дроб и бъбречно заболяване може да се наложи да консумират много по-малко от тях.

Американската сърдечна асоциация препоръчва възрастните да ограничат приема на натрий до 1500 mg хранително вещество на ден.