ТОПЛИНА И ТЕМПЕРАТУРА
Понякога използваме термините топлина и температура, за да се позоваваме на едно и също нещо по грешен начин. Научно казано, топлината и температурата са свързани помежду си, въпреки че представляват различни понятия.
Температурата измерва топлинната енергия, която тялото съдържа. Топлото тяло ще има по-висока температура от студеното. По-конкретно, температурата измерва вибрациите или вътрешната енергия на частиците, които изграждат това тяло, така че по-топло тяло ще има по-висока температура. Така че можем да определим температурата като измерване на молекулярната активност на обекта.
Топлината, от друга страна, е трансферът на топлинна енергия от едно тяло в друго с по-ниска температура. Топлината винаги преминава от тялото с по-висока температура към това с по-ниска температура и не спира да се пренася, докато двете тела са еднакви по температура и са в равновесие.
Измерване на температурата в градуси Cє и Fє
Топлината може да се предава по различни начини, чрез излъчване, проводимост или конвекция.
При проводимост топлообменът се осъществява чрез директен контакт между двете тела, молекулите предават енергията си на другото тяло, докато достигнат равновесие.
Конвекцията се случва в газове и течности и се състои в това, че по-топлите течности са по-леки от студените течности, така че те са склонни да се покачват, докато студените течности слизат надолу, образувайки конвективни течения.
Радиацията е разпространението на топлинна енергия без контакт между двете тела. Радиацията се появява в празно пространство и по този начин Слънцето загрява земята.
Методи за разпространение на топлина
Трябва да се отбележи, че телата не съдържат топлина, а топлинна енергия, топлината е пренос на енергия между две тела.
Топлината се измерва в джаули в Международната метрична система, въпреки че може би най-известното измерване е калориите. Калорията е енергията, която трябва да се достави на грам вода, за да се повиши температурата й с един градус, по-точно от 14,5є на 15,5є.
Обикновено се виждат етикети върху храните с указание за килокалории (Kcal). Един килокалорин, както подсказва името му, е равен на 1000 калории.
За да действа ефективно срещу пожар и да предприеме необходимите мерки за потушаването му със съществуващите средства в помещенията и за да може да го унищожи, е много важно да се знае как огънят действа и предава топлината си на всички материали около него, разпространяващи се.
След като разберем как топлината се разпространява от едно тяло в друго, можем да го приложим към разпространението на пожарите. Огънят ще се разпространява по същия начин като топлината, чрез проводимост, конвекция и радиация. Следователно, познаването на начините, по които огън може да се разпространи, може да бъде от жизненоважно значение за потушаването му.