Колко пъти сме чували фрази като: „Ако ям много малко, не знам защо дебелея“, „Ако просто отнема хляба или тортилата, щях да отслабна“, „Заради работа, по-лесно ми е да си купя бързо хранене "," В офиса имам такос ".

топлина

За да илюстрираме изчисление на дневния калориен прием, ние разглеждаме около 2100 калории (Kcal) за 30-годишен мъж, средна височина 1,67 м. и 1800 калории за 30-годишна жена, висока 1,60 м. ако приемем, че са здрави хора с подходящо тегло за възраст и ръст.

Тази информация по никакъв начин не замества персонализираната програма за хранене, тъй като тя отчита само калории, а не хранителни вещества. Не е едно и също да ядете 238 калории от торбичка картофен чипс до 250 калории от 100 грама сирене Оахака, като първият осигурява наситени мазнини, излишна сол и консерванти; и второто: калций, протеини и някои витамини, с които продуктът е обогатен.