Рецептите на Знаете как да готвите, Също така в Телетекст от TVE:
- Рецептата, на страници 345 и 346
- Триковете на Серджо на страници 347 и 348
Днес сме подготвили a Френски тост с по-малко калории.
Torrijas с по-малко калории
Нарязахме хляба мазнини филийки и го поставяме върху тава за печене. Накисваме всяка порция с мляко че предварително ще сме сварили със 100 г захар, 2 пръчки канела и кората на портокал.
За да придадем на ториите си по-интензивен и сладък вкус, можем да въведем вътре, с помощта на спринцовка, малко мед.
След това преминаваме Разбих яйце и ги готвим в фурна с скара на максимална мощност за около пет минути.
Вече можем да се насладим на някои torrijas по-леки от традиционните
Маслини на прах
Дехидратираме някои черни маслини обезкостено готвене за тях 15 минути в микровълновата. Когато ги изваждаме, ги смиламе в блендера, докато успеем да ги направим прах. Те ще ни служат за разбиване, обогатяване на винегрети и украса на ястия.