Здравословно

Лесна рецепта с подробно обяснение и видео на всички стъпки, които да следвате, за да приготвите вкусна торта от риба тон и зеленчуци.

След калоричната бомба под формата на тории, изиграх по-здравословна и балансирана рецепта и затова ви предлагам това пай с риба тон и зеленчуци, Наистина не знаех как да го нарека, защото е като вид киш, но няма сметана или други подобни и няма тесто, така че е много по-леко ястие. Това не е точно зеленчуков фланец, но това, което е сигурно е, че е много добър и е много лесен за приготвяне.

стъпка

Съставки за приготвяне на торта и зеленчукова торта

  • Тиквички, 1 голяма
  • Домати, 2 големи (*)
  • Яйца, 2
  • Натурален тон или в масло, 2 кутии
  • Екстра върджин зехтин, за смазване на формата
  • Риган, ½ супена лъжица
  • Настъргано сирене с ниско съдържание на мазнини, 3 супени лъжици (**)
  • Сол
  • (*) Другата версия на рецептата се състои от смяна на доматите за около 200 г домашно пържен домат, препоръчвам този вариант на тези, които не обичат да намират парченцата домати, защото въпреки че обичам контраста на текстурите, има тези, които го предпочитат в сос.
  • (**) Ако сте на диета, можете и искате тя да бъде рецепта с много ниско съдържание на калории, можете да премахнете сиренето и то ще продължи да бъде богато, но да, със сиренето с гратен ястието е много по-привлекателно.

Това е ястие, което майка ми приготвяше доста често, защото със сестра ми обичахме да го правим по този начин, който ви показвам днес, както и с малка модификация, която също ще обясня. И в двата начина е идеален за вечеря или като първо ястие дори за вечеря.

Приготвяне на торта с риба и зеленчуци

  1. Предварително загряваме фурна при 200 ° C с нагряване нагоре и надолу.
  2. Ние измиваме тиквички, изсушаваме и нарязваме на филийки с дебелина около половин сантиметър.
  3. Ние измиваме домати и ако имат много дебела кожа, ние ги обелваме, ако не можем да я оставим. Отваряме ги наполовина, изваждаме семената и ги нарязваме на кубчета половин сантиметър.
  4. Намажете ястието, безопасно за фурна, с малко екстра върджин зехтин, поставете слой резенчета тиквички, леко посолете, покрийте с половината накълцан домат и го посолете, разпределете отгоре отцедена консерва от риба тон и поливайте с Разбих яйце. Повтаряме със слой тиквички, домат, риба тон и другото яйце -не забравяйте леко да осолите тиквичките и домата, когато го поставим-.
  5. Поръсете с ригана и отгоре разпределете настърганото сирене.
  6. Покриваме с фолио и ние печем 30 минути при 200 ° C в средното положение на фурната, след това време извадете хартията и на скара Още 5 минути с грила при 250 ° C така че да покафенее добре отгоре. Когато печем на скара, е по-добре да хвърляме по едно око, така че да ни хареса.
  7. Можем да го сервираме топъл или студен, също е много вкусно.

Резултат

изток пай с риба тон и зеленчуци Това е много лесно за приготвяне и евтино ястие, което прави яденето на зеленчуци много по-забавно. Смеете ли да опитате?