Вкусен пандишпан, направен с брашно от елда (елда). Също така идеални за отслабване, тъй като елдата и бананът са много засищащи съставки. Същата тази рецепта, която споделям с RecetasGratis, може да се направи без захар, защото узрелите банани придават много сладост на тестото. По този начин ще спестите малко калории и пак е вкусно. Ако не сте на диета и нямате нищо против да ядете глутен, можете да го направите с пшенично брашно, захар и мая, която искате. Но е важно да спазвате посочените измервания на съставките, така че торта с банани и орехи без глутен перфектно е.
- 3 яйца
- 100 грама кафява захар или панела
- 200 грама брашно от елда (елда)
- 1 саше от 17 г бирена мая за печене
- 60 милилитра зехтин
- 2 зрели банана
- 75 грама орехи
- 1 щипка препечен сусам за гарнитура
Загряваме фурната до 185ºC. След това в купа разбиваме яйцата, добавете захарта и разбийте всичко заедно. В отделна купа смесете добре брашното с маята и бавно го добавете в купата, за да не се образуват бучки.
Обелваме бананите, Нарязваме ги и ги смачкваме с вилица. Добавете получената бананова паста в купата за смесване. След това добавяме олиото и натрошените орехи, като запазваме няколко за украса. Разбиваме още малко сместа от бананови сладкиши без глутен.
Изсипваме сместа в правоъгълна форма, около 23 см дължина, 10 см ширина и 6 см дълбочина. Ако е малко по-голямо, няма значение, но не и по-малко, тъй като тестото може да се разлее при втасване. Върху тестото разпределяме запазените орехи и препечен сусам. Поставяме формата във фурната при 180ºC, за около 30 минути, това ще зависи от вашата фурна.
Трик: Ако фурната ви се загрява нагоре и надолу, използвайте само топлината отдолу, това ще избегне изгарянето на ядките и сусама върху горната част на безглутеновата торта.
Изчакайте торта с банани и орехи без глутен охладете, за да можете да го извадите от формата и да сервирате като десерт, закуска или закуска, придружен от плодово смути или горещо кафе. Не забравяйте да оставите коментара си с вашето мнение!
Ако ви е харесала рецептата за Торта с банани и орехи без глутен, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за бисквити.