Обичаме домашните сладкиши, но те обикновено осигуряват голямо количество калории, тъй като обикновено те обикновено се приготвят със захар и обикновено брашно. За да се насладите на този вкусен деликатес, в RecetasGratis решихме да приготвим а пълнозърнеста торта без захар, лесна, пухкава и сочна. Но ако няма захар, как може да има вкус? Истината е, че има много съставки, които можем да използваме, за да придадем вкус и сладост на тортата, без това да означава приготвяне на тежко и калорично натоварено сладко. Например ванилова есенция, лимонов сок или натурални плодове ни помагат да постигнем този ефект. По този начин, за да приготвим този здравословен пандишпан без захар, ще използваме ванилия и плодове.

интегрална

Какви плодове можем да използваме за направата на тортата? Тази, която ни харесва най-много. Трябва само да имаме предвид, че плодовете, които трябва да бъдат смачкани, като бананите, трябва да бъдат интегрирани с яйцата. Плодовете, които се добавят на парчета, като ябълка, круша или праскова, ще бъдат интегрирани последни. Това каза, нека да отидем с рецепта за пълнозърнеста торта без захар, сочен и здравословен.

  • 1 обикновено кисело мляко (неподсладено)
  • 3 чаши пълнозърнесто брашно
  • ½ чаша зехтин
  • 3 яйца
  • 1 супена лъжица ванилова есенция
  • 1 лимон (кора и сок) или друг плод
  • 2 чаени лъжички бакпулвер

Разбийте яйцата с натуралното кисело мляко докато съставките се интегрират напълно. Можете да замените киселото мляко с краве или растително мляко. Количеството ще бъде чаша мляко. Няма значение какъв тип чаша използвате, наистина важното е да използвате една и съща чаша, за да измерите всички съставки. Също така, не забравяйте да добавите пюре от банан, ако сте решили да използвате този плод. Ще използваме лимон.

Трик: Резервирайте чашата кисело мляко, тъй като с нея ще трябва да измерите останалите съставки.

Добавете зехтина и интегрира. Включете и есенцията на ванилията, която можете да замените с канела на прах. Добавете също лимоновата кора и сока. Не забравяйте, че можете да замените този плод с друг, който ви харесва.

Трик: Загрейте фурната до 180 ºC с нагряване нагоре и надолу.

Добавете пълнозърнестото брашно и го интегрирайте с нежни увиващи движения. Добавете и бакпулвера. Ако сте избрали друг плод като ябълка или круша, отстранете кожата, нарежете я на кубчета и я добавете към тестото. По същия начин можете да направите пълнозърнеста торта с орехи, като добавите тези нарязани ядки.

Трик: Пълнозърнестото брашно не се пресява, но е препоръчително да го преместите с вилица, преди да го добавите, за да го проветрите и да получите по-гъста пълнозърнеста торта.

Изсипете тестото във форма с диаметър около 25 см, предварително намазана с масло. Печете пълнозърнестата торта без захар за 40-45 минути, или до готовност. Използвали сме форма за торти bundt, но можете да използвате всяка друга форма, която имате у дома.

Трик: За да стане по-пухкаво и сочно, печете с топлина само на дъното през първите 30 минути, след това включете котлона отгоре.

Оставете тортата във фурната, но с отворена врата за няколко минути, по този начин температурата няма да бъде толкова силна и няма да загуби обема си. По този начин, ако някога ви се е случвало и сте се чудили защо тортата се спуска, когато се извади от фурната, това е една от основните причини. Когато е студено, можете да го разлеете и сервирате. изток пълнозърнест пандишпан без захар или подсладител Той е сочен и пухкав, така че няма на какво да завижда на никоя друга торта. В допълнение, този пандишпан е здравословен и лек, напълно съвместим за диети за отслабване. И ако добавим плодове, резултатът е още по-вкусен.

Ако ви е харесала рецептата за Пълнозърнеста торта без захар, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за бисквити.

Тъй като целта е да се направи здравословна пълнозърнеста торта, не препоръчваме пълни с калории топинги. По този начин ще избегнем всички онези кремове, които съдържат захар или масло. И така, какво можем да направим, за да украсим торта и да я поддържаме здрава? Предлагаме следните опции:

  • Разтопете тъмния шоколад с една или две супени лъжици вода (растителното мляко също работи) е една от най-добрите алтернативи за украса на пълнозърнеста торта. След като се разтопи, просто трябва да го оставите да се затопли малко и да покриете тортата напълно. Имайте предвид, че колкото по-чист е шоколадът, толкова по-малко калоричен.
  • Пригответе глазура без захар и без масло също е възможно. За целта препоръчваме да накиснете чаша кашу за 5 часа и след това да ги смачкате с чаена лъжичка ванилова есенция, две чаени лъжички агар-агар, чаена лъжичка лимонов сок, чаша и половина растително мляко. След като всичко е смачкано, загрейте сметаната на средно слаб огън, така че агар-агарът да въздейства. Разбърквайте непрекъснато, докато не забележите, че кремът е плътен. В този момент го махнете от огъня, покрийте тортата и я оставете да се охлади.

Сега се насладете на невероятен десерт без съжаление. Ако спазвате диета за отслабване, можете да я придружите с един от тези Плодови сокове за отслабване. И ако искате да откриете още рецепти за здравословни сладкиши, не пропускайте тази с овес: "Овесена каша без захар".