РЕЦЕПТА ЗА ПОНЕДЕЛНИЦИ
Тази седмица вече има вкус на Коледа и ние сме загрижени какво да сложим на масата в наши дни, но ви уверявам, че можете да ядете вкусно, без да губите целта ни да продължим да се грижим за себе си и да отслабваме и да покажем бутон.
Тази торта никога не се проваля, БЕЛА РИБА И ТУНА ТОРТА С ДОМАТЕН СОС. Всеки харесва вкъщи и излиза толкова сочен, че няма да се налага да добавяте сосове, макар че ако не можете да живеете без майонеза ... чаена лъжичка от всеки от тях, но лек, можете да го вземете.
Казвам ви стъпка по стъпка как съм го приготвил, ще видите колко лесно.
СЪСТАВКИ
1 кг бяла риба (мерлуза, кошмар, подметка, треска ..., прясна или замразена ... също е вкусна).
1 кутия тон в EVOO
4 яйца
За доматения сос:
250 куб. Смлени натурални домати
1 средна глава лук и 1 скилидка чесън
2 супени лъжици EVOO
Сол и черен пипер
Ядка масло и галета (за приготвяне на формата)
Как съм го приготвил ...
Сварете рибата с дафинов лист ... но само 4 минути, в противен случай тя ще остане много суха
Натрошете с ръка и извадете костите внимателно, особено ако имате деца като вечерящи и добавете консервата с риба тон с EVOO, разбъркайте с вилица и добавете 4-те яйца, продължете да смесвате с вилицата.
Добавете смесите от доматен сос с вилицата.
Харесва ми, че рибата е забележима, но ако харесвате тип мишка, разбийте я с миксер и това е всичко.
Пригответе формата, като намажете маслото по стените, така че галетата да залепне.
Не забравяйте да загреете фурната до 220 ° C, 5 минути. След това въведете матрицата в бейни-мари, така че стените да не са препечени, намалете температурата до 170 ° C и след около 20 минути. убодете го с пръчка, когато излезе чист, е поставен и готов за сервиране.
Разкачете го и го поднесете при стайна температура и преди всичко се пригответе да го направите отново, защото успехът е гарантиран.