Знам, че наистина харесваме шоколада. Четвъртък в публикацията в блога говорихме за шоколад, от хранителните му стойности и ползите, които са много ... разбира се, винаги говорим за тъмен шоколад с поне 75% какао.
Обещах ви нова рецепта за торта с шоколад за този уикенд, ето го.
Това е много нискокалорична торта, с практически три съставки можем да приготвим тортата, която е много сочна и пухкава и ако я сложите в хладилника и ядете студена, тя е най-.
Но винаги трябва да контролирате ... защото вече казахме, че шоколадът, макар и здравословен и с много антиоксиданти, е твърде калоричен, така че насладете се на тортата, но само на малко парченце
Калориите в цялата торта са 820 kcal, това не е много голяма торта, но може да бъде шест или осем порции, всяка порция е приблизително 135 kcal.
Съставки
- Две яйца.
- 100 грама тъмен шоколад най-малко 75%
- 200 грама 0% мазнина разбито сирене.
- Една равна супена лъжица овесени ядки.
- Стевия на вкус.
Разработване: Първо ще разтопим шоколада. Можете да го направите на водна баня или в микровълнова печка. Разтопих го в микровълновата, което е много по-бързо ... Сложих го 1-2 минути на максимална мощност и вуаля ... това зависи малко от вашата микровълнова фурна, започнете малко по малко, за да не загори шоколадът.
Отделяме белтъците и жълтъците от яйцата.
В купа смесете жълтъците, разтопения шоколад, разбитото сирене с 0% мазнина и супената лъжица брашно. Смесваме всичко много добре и виждаме дали искаме да добавим малко стевия или не; Не съм добавил нищо към него, какъвто и да е вид подсладител или захар, разбира се ... Харесва ми вкусът на тъмен шоколад и знаете, че трябва да приучите небцето си към нови вкусове ... не всички сладки.
Разбиваме белите, докато не са твърди, добре бити и дебели.
Ние включваме белите с обгръщащи движения към предишната смес.
Изсипваме в силиконова форма, за да улесним разглобяването.
Загряваме фурната до 180ºC и печем 20-25 минути ... така че тортата да е много пухкава и по-вкусна, пак не трябва да е много готвена.
Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади, ако го приберете в хладилника преди ядене е още по-добре. Отгоре можете да сложите малко настърган кокос, шепа счукани ядки ... каквото ви харесва най-много или нищо, което също е вкусно като това.
Надявам се рецептата да ви хареса ... Кажете ми.
Добро здравословно утро.
2 мисли за „Торта с фондан от шоколад и сирене. "
Здравейте, имам захар .
Но какви подсладители от всички е най-добрият захарин, който не харесвам ...
Благодаря много
Здравей Соня.
Първото нещо, което ви съветвам да не приемате захар или поне да приемате възможно най-малко.
Второто нещо, като подсладител, приемам Стевия, във всеки случай, без да злоупотребявате и колкото е възможно по-малко, трябва да свикнете небцето с други вкусове.